Vermicelli örümcek ağları

Diyetetik alanındaki çok sayıda uzmana göre, web eriştesinin düzenli kullanımı, bu tür diğer ürünler gibi, birçok tüketicinin yanlışlıkla inandığı gibi ekstra kilo birikmesine katkıda bulunmaz. Bu makarna neredeyse hiç yağ içermez ve bu nedenle genellikle buğday ununa dayalı olarak bu ürüne servis edilen çeşitli sos ve soslar nedeniyle fazla kilo almak mümkündür.

Bu arada, örümcek ağı vermicelli, özel bir şekil (kısa çok ince çubuklar) ile karakterize bir makarna türüdür ve taze hamurdan yapılır. İlginç bir şekilde, tam da bu formdan dolayı vermicelli adını aldı, bu da İtalyanca solucanlar anlamına geliyor.

Bugüne kadar, web eriştesine ek olarak, iki ana erişte türü daha öne çıkıyor - sıradan ve amatör. Ürünün kalınlığı her türün ayırt edici bir özelliği olarak kabul edilir - her vermicelli çeşidi için farklıdır. Örneğin, en ince alt tür web vermicelli'dir. Vermicelli örümcek ağları çoğunlukla çorbalar, et suyu ve diğerleri gibi birçok ilk kursun hazırlanmasında kullanılır.

Yine de, birçoğu haşlanmış vermicelli örümcek ağlarını balık, sebze, kümes hayvanları ve et için bir garnitür olarak yemekten hoşlanır. Bunu yapmak için kaynar, hafif tuzlu suya dökülür ve yanmamak için sürekli karıştırılır. Bu arada, erişte ağını pişirme sürecinde birbirine yapışmaması için, tavada serbestçe yüzdüğünden emin olmanız gerekir. Kural olarak, web eriştesinin hazırlık süresi ürünün ambalajında bulunabilir.

Hazır erişte örümcek ağlarını garnitür olarak veya sadece zeytin veya başka bir yağ, sebze sosu ve kremsi veya domates soslu bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz. Vermicelli örümcek ağları gulaş, kızarmış et, rendelenmiş peynir veya ekşi krema ile harika. Web eriştesinin 100 gram başına kalori içeriği yaklaşık 337 kcaldir.

Vermicelli (örümcek ağları dahil) bileşiminin, türlerine bakılmaksızın değişmeden kaldığına dikkat edilmelidir: buğday unu, sofra tuzu ve içme suyu. Yumuşak dereceli bir buğday unu ürününün, insan vücudu için özel bir değeri olmayan çok fazla glüten varlığı ile karakterize edilmesi dikkat çekicidir. Bu nedenle sert buğday temelinde yapılan vermicelli örümcek ağlarını yemek çok daha yararlıdır - değerli proteinleri tutan ve pişirme sırasında parçalanamayan kristal nişasta içerir.