Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Rigatoni makarna

Rigatoni makarna...

İtalya yüzyıllar boyunca kendine özgü bir mutfak geleneği geliştirmiştir. İtalyanlar, dünya geleneğine mutfak sanatı ve işçiliğin gerçek şaheserlerinin birçok tarifini getirebildiler. Elbette, pizza İtalyan mutfağının en ünlü yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Bununla birlikte, İtalyan makarnası, vatandaşı için popülerlikten daha düşük değildir. Katılıyorum, pizza eski zamanlarda yapılmaya başlandı. Doğru, makarna, çok eski zamanlardan itibaren devlet topraklarında yapılmaya başlanan İtalya'daki en eski ulusal yemeklere aittir.

Şu anda, İtalyan makarnası ülkenin bir tür sembolüdür. Ayrıca, İtalya'da üretilen tüm makarna ürünleri birinci sınıf gıda ürünleri olarak kabul edilir. İtalyan makarnası da bir tür yüksek kaliteli işarettir. Her tat için makarna bulabileceğiniz yaklaşık 350 İtalyan makarna türü vardır. İtalyan makarnası, özellikle yemek İtalyan mutfak geleneğinin klasik kanonlarına göre hazırlanmışsa, az sayıda insanı kayıtsız bırakacaktır.

Bugün size en popüler İtalyan makarna rigatoni veya rigatoni türlerinden birini anlatmak istiyoruz. Penne makarna, fusilli, üvey anne ve sellentani ile birlikte rigatoni makarna, kısa bir İtalyan makarnası çeşitliliğini ifade eder. Bu, rigatone makarnanın küçük boyutunda farklılık gösterdiği anlamına gelir. Kural olarak, rigatone macununun uzunluğu 4 santimetreyi geçmez. Enlemlerimizin sakinleri için, rigatone makarna da uzun zamandır tanıdık geliyor.

Doğru, yerli makarna üreticilerinin yorumunda, rigatone macunu "boynuzlar'adı verilen bir ürüne dönüştürüldü, sadece kavisli değil, düz. İtalyan rigatoni macununun yüksek kaliteli undan yapıldığını belirtmek gerekir. Rigatoni macununun ana özelliği, makarna pişirirken boyutunun önemli ölçüde arttığı düşünülebilir. Bu nedenle, rigatoni makarna İtalya'da güveç yapmak için kullanılır ve doldurulmuş rigatoni de çok popülerdir.

Rigatoni makarna sadece mükemmel tadı ile değil, aynı zamanda kendine özgü tüketici yetenekleri ile de ayırt edilir. örneğin, makarna pişirirken, rigatoni kaynamaz ve şeklini kaybetmez, sadece boyutu artar. Rigatoni makarnasını doğru yapmak için bazı karmaşıklıkları hatırlamanız gerekir. İlk olarak, mutfak sürecini ciddiye almaya ve yüksek kaliteli rigatoni macunu satın almaya değer. Günümüzde, İtalyan makarnası kisvesi altında, aslında gerçek makarnadan çarpıcı bir şekilde farklı olan sıradan yerli makarna satılmaktadır.

İkincisi, rigatoni makarna, diğer makarnalar gibi, öncelikle bağımsız bir yemektir ve hiçbir durumda bir garnitür değildir. Makarna yorulmaz, çünkü ürünü hazırlamak için binlerce tarif vardır. Hiçbir durumda rigatoni macunu pişirmeyin ve üreticinin genellikle pakete koyduğu önerilere uymayın. Rigatoni makarna pişirmek 12-15 dakikadan fazla sürmez.

Ayrıca, rigatoni macununu büyük miktarda suda pişirmeli ve pişirmeden önce suya birkaç kaşık zeytinyağı eklemelisiniz. makarna tüketime hazır olduktan sonra rigatoni macununun yıkanmasına gerek yoktur. Masaya, rigatoni makarna sıcak makarna ve taze yapılmış sos ile servis edilir.


rigatoni macunları 220'k Cal

Rigatoni macununun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 8.07 (~ 32'k Cal)
Yağlar: 1,29 g (~ 12'k Cal)
Karbonhidratlar: 42,95 g (~ 172'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %15 | %5 | %78