Kabak unu

Enlemlerimizin birçok sakininin balkabağı gibi bir bitkinin benzersiz faydalı özelliklerinin farkında olduğuna inanıyoruz. Ayrıca, kabak bitkisinin meyvesinin tadını ve tüketici özelliklerini hafife almayın. Biyolojik yapısına göre, balkabağı veya Cucurbita, Kabak ailesine ait otsu bitkilere aittir.

Rusya Federasyonu topraklarında, ortak balkabağı gibi bir bitki aktif olarak yetiştirilir. Araştırmacılar, modern Meksika topraklarını, insanların bitkiyi MÖ yaklaşık

3. 000 yıl yetiştirmeye başladığı balkabağının doğum yeri olarak adlandırıyorlar. Balkabağının yenildiğini ve eski Mısırlıların da bitkinin tohumlarını halk tıbbında kullandığını belirtmek gerekir.

Kabak unu kompozisyonu

Şu anda, kabak çekirdeklerinin işlenmesi sırasında elde edilen kabak unu özellikle popüler ve talep görmeye başlamıştır. Kabak unu, ürüne doğadan giden gerçekten eşsiz vitamin-mineral bileşimi ile ayırt edilir. Kabak ununun kimyasal bileşimi, insan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilen ve aynı zamanda bir dizi temel amino asit içeren önemli miktarda bitkisel protein içerir.

Kabak unu, vücudun bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olan doğal bir bileşik olan arginin yanı sıra obezite, hipertansiyon, yağlı karaciğer distrofisi, diyabet mellitus ve diğerleri gibi hastalıklardan kaçınır. Kabak ununun insan vücudu için faydaları paha biçilmezdir ve lizin, izoüsin, glisin, glutamin, fenilalanin ve cucurbitin gibi önemli bileşikleri içeren ürünün vitamin-mineral bileşiminden kaynaklanmaktadır.

Kabak unu faydaları

Kabak ununun faydası, A, B, C, K, PP grubu vitaminlerinin yanı sıra F. Kabak çekirdeği unu ürününün kimyasal bileşimindeki içerikte de yatmaktadır ve bileşiminde 50 farklı biyolojik olarak aktif bileşen içerir. . Kabak ununa dahil edilen mineraller arasında önde gelen yer çinko, fosfor ve kalsiyum tarafından işgal edilir.

Kabak çekirdeği unu, bir bütün olarak tüm insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan gerçekten rekor sayıda biyolojik olarak aktif bileşen içerir. Kabak ununun faydaları sadece ürünün vitamin-mineral bileşiminde değil, aynı zamanda ayırt edici özelliklerde de yatmaktadır. Kabak unu, insanlar üzerinde bakterisidal, androjenik, antienflamatuar ve antitümör anti-alerjik etkiye sahiptir.

Doktorlar ve beslenme uzmanları, karaciğer, cilt hastalıklarının yanı sıra helmintiyaz, kardiyovasküler hastalıkların yanı sıra insan vücudunun dışkılayıcı ve cinsel sistemi ile ilişkili rahatsızlıklardan muzdarip insanların diyetine kabak çekirdeği unu eklemenizi önerir. Uzmanlar ateroskleroz, felç ve kalp krizlerinin yanı sıra anjina, diyabet mellitus ve anemi tedavisinde kabak ununun yararlı özelliklerini aktif olarak kullanırlar.

Kabak unu, çalışmaları ağır fiziksel ve sürekli zihinsel efor ile ilişkili insanlara maksimum fayda sağlar. Kabak çekirdeği unu, diğer mutfak ürünlerinin yanı sıra pişirme için de kullanılır. Ek olarak, kabak unu suyla karıştırılabilir ve protein kokteyli olarak yenebilir.