Balım için corgis

Ballı kek neredeyse herkes tarafından sevilir. Herkes bu tatlı tatlının bir parçasını reddedemez, çünkü gerçekten lezzetli ve kokulu. Buna ek olarak, bu pastanın bariz avantajı, bunu yapmak için özel şekerleme mağazalarından herhangi bir özel ürün satın almanıza gerek olmamasıdır - bir bal üreticisi için malzemelerin listesi alışılmadık derecede basittir.

Petek pastasının sulu, kokulu, iyi ıslatılmış ve sonuç olarak memnun konuklar ve hane halkı olması için, petek için ne tür bir pasta aldığınız önemli bir rol oynar. Gerçek şu ki, bir bal işçisi için kek hazırlamak için muhtemelen pastanın kendisinin varyasyonları kadar çok tarif var. Bununla birlikte, bir bal işçisi için kek hazırlamanın özü değişmeden kalır.

Her şeyden önce, bal işçisinin pastasının muhallebi şeklinde hazırlandığı, yani hamurun bir su banyosunda demlendiği söylenmelidir. Bal kekinin bileşimi buğday unu, bal (dolayısıyla pastanın adı), toz şeker, tereyağı, tavuk yumurtası gibi malzemeleri içerir. Bazı tariflerde, ballı kekler, hamurun büyümesine ve hacimdeki artışına katkıda bulunan gıda kabartma tozu veya kabartma tozu içerir.

Bununla birlikte, herhangi bir koşul nedeniyle, bir bal işçisi için kekler her zaman işe yaramayabilir ve sonuç aşçıyı memnun etmeyecektir. Bu nedenle bazı hostesler, istenirse bazı mağazalarda bulunabilen bir bal işçisi için hazır kek satın almayı tercih eder. Çoğu zaman, bir bal işçisi için hazır kekler, kullanım için çok uygun olan bir kare şeklinde satılır. Ürün mühürlüdür, bu nedenle oldukça uzun bir raf ömrüne sahiptir. Bir bal işçisi için kekin kalori içeriği ortalama 384 kcaldir.

Birçok mutfak uzmanı, bir bal işçisi için kare kekleri kullanımı çok daha uygun olarak tanır, çünkü her zaman eşit olarak kesilebilir ve pastanın kendisini kalıntılarla (kırıntılar) serpin. Bu, özellikle, bal pastasının düzensiz bir şekilde piyasaya sürüldüğü durum için geçerlidir ve daha sonra pişirme işlemi sırasında bazı parçalar daha kuru elde edilir.

Hala bir bal işçisi için kek pişirmeyi tercih ediyorsanız, bunun için fırının çok fazla ısıtılmaması gerektiğini unutmayın: maksimum sıcaklık 170 ° C'dir. Balçık için hazır keklerin rengi yumuşak bir altın rengi ile ayırt edilir. - kahverengi kabuk yok. Ekşi krema soğutulmuş tabanla temas etmesi gerektiğinden, bal işçisi için hazır kekleri havluyla kaplı bir ızgarada tamamen soğutmanız önerilir.