Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Hindistan cevizi unu

Hindistan cevizi unu...

Güney egzotik ülkelerdeki tatiller kesinlikle güneş, deniz, plaj, meyveler ve elbette hindistancevizi avuç içi ile ilişkilidir. Bu ağaç olmadan tropikleri hayal etmek zor. İlginç bir şekilde, hindistancevizi avuç içi ünlü adını Güneydoğu Asya ülkelerini ilk keşfeden Portekizli denizcilerin hafif elinden aldı.

Portekizce'den tercüme edilen "coco" kelimesi maymun anlamına gelir. Görünüşe göre Portekizliler, genellikle Asyadaki hindistancevizi avuçlarında ve hindistancevizi meyvelerinde görülebilen maymunlar arasında bir paralellik çizdi. Botanikçiler hindistancevizi avucunun doğum yerinin Malezya olduğuna inanıyorlar. Palmiye ağaçları artık Hindistan, Sri Lanka, Filipinler, Taylanda ve elbette tarihi Malezya anavatanlarına özgüdür.

Hindistan cevizi, ekzokarp adı verilen güçlü bir dış kabukla kaplı yuvarlak şekilli bir meyvedir. Hindistan cevizi kabuğuna nüfuz eden karakteristik liflere coir denir. Copra olarak yenen hindistancevizi beyaz eti.

Hindistan cevizi, popüler olarak hindistancevizi sütü olarak adlandırılan sıvı ile doldurulur. Aslında, bu çeşitli vitaminler ve sağlıklı maddelerle zenginleştirilmiş hindistancevizi suyudur. Hindistan cevizinin tüm bileşenleri çeşitli yararlı özelliklere ve niteliklere sahip olduğundan, insanlar fındıklardan çeşitli ürünler yapmayı öğrendiler.

Hindistan cevizi tamamen geri dönüştürülür. Hindistan cevizi kabukları tarımda gübre olarak kullanılır. Ya da tıpta - hindistan cevizinden aktif karbon. Hindistan cevizi lifleri endüstride kullanılır. Hindistan cevizi hamuru ve hindistancevizi sütü uzun zamandır pişirmede kullanılmaktadır.

Hindistan cevizi unu ve hindistancevizi yağı, hindistancevizi cipsleri, tüm bu ürünler uzun zamandır dünya mutfak geleneklerine girmiştir. Bugün hindistan cevizi hamurundan yapılmış hindistancevizi unu hakkında konuşacağız. Olgun hindistancevizi eti toplar ve kafatasından ayırır.

Daha sonra hindistancevizi hamuru, tıbbi hindistancevizi yağının elde edildiği yağlanma süreçlerinden geçer. Yağlandıktan sonra, hindistancevizi hamuru una öğütülür. Hindistan cevizi unu buğdayla benzer bir görünüme sahiptir, ancak hindistancevizi ununun bir parçası olan yararlı maddeler buğdayla karşılaştırılmaz.

Hindistan cevizi ununun bileşimindeki ana yararı. Hindistan cevizi işlenirken, tüm yararlı maddeler ve özellikler unun içine girer. Bu nedenle, hindistancevizi unu insan vücudu için inanılmaz derecede yararlıdır. Hindistan cevizi unu ile yapılan yemekler sindirimi hızlı bir şekilde iyileştirebilir ve vücudunuzun metabolik süreçlerini normalleştirebilir.

Hindistan cevizi ununun faydaları karaciğere ve safra kesesine kadar uzanır. Hindistan cevizi ununun antiseptik özellikleri de bilinmektedir. Hindistan cevizi unu bileşimi, hindistancevizi içeriğinden soya fasulyesinden 4 kat daha fazla olan diyet lifini içerir. Hindistan cevizi unu hipoalerjenik bir ürün olarak kabul edilir ve sağlıklı bir diyet için uygundur.


hindistan cevizi unu 440'k Cal

Hindistan cevizi ununun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 20 g (~ 80'k Cal)
Yağlar: 14g (~ 126'k Cal)
Karbonhidratlar: 60g (~ 240'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %18 | %29 | %55