Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Buğday somunları

Buğday somunları...

Sağlıklı bir yaşam tarzının popülaritesinin ardından, tahıl ekmeği gibi bir ürün birçok insanın günlük diyetine girdi. Tahıl somunları düşük kalorili ve diyet gıdaları grubuna aittir. Tahıl somunlarının kalori içeriğinin sıradan ve iyi bilinen ekmek göstergelerinden çok farklı olmadığını belirtmek gerekir.

Bununla birlikte, tahıl somunlarının tüm hilesi, insan vücudunun ürünü sindirmek için sıradan ekmek durumundan birkaç kat daha fazla enerji harcaması gerekeceğidir. Yerli marketlerin raflarında şu en popüler ve popüler ürün türlerini bulabilirsiniz: çavdar, pirinç, mısır, arpa, yulaf, karabuğday ve ek olarak buğday ekmeği.

Buğday ekmeğinin faydaları

Buğday ekmeği, yerli tüketiciler arasında en popüler ürün türü olarak kabul edilir. Beslenme uzmanları, tüm buğday somunlarının insan vücudu için eşit derecede iyi olmadığını savunuyorlar. Buğday ekmeğinin faydaları, ürünün benzersiz vitamin-mineral bileşiminde yatmaktadır. Buna karşılık, özel bir ürün hazırlama sürecinin bir sonucu olarak, ayırt edici kimyasal bileşim ve buğday ekmeğinin faydalı özellikleri elde edilir.

Ekstrüzyon yöntemi kullanılarak üretilen buğday ekmeği insan vücudu için en büyük faydaya sahiptir. Buğday ekmeği yapımının ilk aşamasında tahıl taneleri, tavuk yumurtası ve un karışımı yapılır. Sonra elde edilen kütle bir fırın tankına gönderilir. Sıcaklıkta etki buğday ekmeği gözenekli kıvam üretir.

Buğday ekmeğinin faydaları belirginleşir, ürünün vitamin ve mineral bileşimine sadece bir bakış yeterlidir. Buğday ekmeği büyük miktarda sodyum, fosfor ve potasyum içerir. Ek olarak, buğday somunları PP, E, B ve A vitamini ile güçlendirilir. Buğday somunlarının kalori içeriği, ürünün nasıl yapıldığına bağlı olarak değişebilir.

Bununla birlikte, buğday ekmeğinin ortalama kalori içeriği 242 Kcaldır. Ürün büyük miktarda lif veya diyet lifi içerdiğinden buğday ekmeği tüketilmesi önerilir. Lif, insan vücudunda her saniye meydana gelen sindirim ve diğer hayati süreçlerde önemli bir rol oynar.

Diyet lifi, insan sindirim sistemi için yararlı mikroorganizmaların gelişimi için bir besin ortamıdır. Diğer şeylerin yanı sıra, lif zararlı bileşikleri çıkarabilir. Doktorlar bir yetişkin için günlük 25 grama eşit lif alımı sağladılar.

Bu miktarda diyet lifi bir kilogram yulaf ezmesinde, altı somun siyah çavdar ekmeğinde veya sadece 150 gram buğday ekmeğinde bulunur. Doğru yenirse, buğday ekmeği, insan vücudu için kesinlikle yararlı olan diğer bileşiklerin yanı sıra vazgeçilmez bir lif kaynağı haline gelebilecektir.


buğday somunları 242'k Cal

Buğday ekmeğinin enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 8,2 g (~ 33'k Cal)
Yağlar: 2.6 g (~ 23'k Cal)
Karbonhidratlar: 46.3 g (~ 185'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %14 | %10 | %77