Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Herkül yulaf ezmesi

Herkül yulaf ezmesi...

Antik Yunan mitlerinin ünlü kahramanı, hükümdar Olympus tanrısı Zeus'un oğlu ve güzel Alkmena Herkül veya Herkül (Ἡρακλῆς), Homer İlyada'nın ölümsüz çalışmasında defalarca bahsedilir. Bu ünlü destansı şiir, Antik Yunan efsanelerinden yetenekli bir şair-hikaye anlatıcısı tarafından dokundu. Herkül belki de eski Yunan mitlerinin en popüler kahramanıydı, şöhreti uzun zamandır Antik dünyanın diğer kahramanlarına musallat olan 12 istismar gerçekleştirdi.

Sovyet gıda üreticileri eski Yunan kahramanının şöhretine güveniyorlardı ve ona ülkede üretilmeye başlanan ilk yulaf adını verdiler. Buna ek olarak, Slavların kültüründe, yulafın kendisi her zaman güç ve enerji verebilecek bir yiyecekle ilişkilendirilmiştir. Şu anda, birçok catering kuruluşunun menülerinde bile, yulaf ezmesi yerine herkül adını bulabileceğiniz dikkat çekicidir.

İlk yulaf adı Herkül, Sovyet sonrası uzay ülkelerinin mutfak geleneğinde sıkı bir şekilde yerleşmiştir. Herkül yulaf ezmesi öncelikle yulaftan yapılan sağlıklı ve besleyici bir üründür. Buna ek olarak, Herkül yulaf ezmesi, yarım asırdan fazla bir süredir istikrarlı talep gören ve popüler olan Sovyet sonrası sakinlerin büyük çoğunluğu için iyi bilinen bir ticari markadır.

Herkül yulafları, yalnızca yüksek kaliteli doğal bitki hammaddeleri temelinde üretilmeleri bakımından diğer benzer gıdalardan farklıdır. Yulaf, Tahıl ailesinden otsu bitkilere aittir. Yüzyıllar boyunca insanlar yemek pişirmenin yanı sıra sağlıklı ve son derece besleyici evcil hayvan yiyecekleri yapmak için yulaf kullandılar. Yulafın vitamin-mineral bileşiminin oldukça büyük miktarda yararlı doğal bileşikler ve vitaminlerle zenginleştirildiğini belirtmek gerekir.

Tahıl tanelerinin işlenmesi sürecinde sebze kabuğu çıkarılır ve en yüksek dereceli yulaf kabuğu üretilir. Daha sonra yulaf kabuğu tekrarlanan tedaviye tabi tutulur ve yaprakların durumuna özel silindirler yardımıyla düzleştirilir. Bu kadar uzun bir tedavi sürecinde, yulaf ilk vitamin, mineral ve diğer yararlı bileşiklerin bir kısmını kaybeder. Bununla birlikte, Herkül yulaflarının vitamin-mineral bileşimi, B, E, H ve PP grubunun yüksek içeriği ile de karakterizedir.

Ek olarak, Herkül yulaf magnezyum, potasyum, manganez, sodyum, kükürt, iyot ve çinko içerir. Herkül tahılının kalori içeriği oldukça yüksek seviyesi ile ayırt edilir ve 100 gram ürün başına 352 Kcal'dır. Bununla birlikte, Herkül tahılının bu kalori içeriği seviyesi, beslenme uzmanlarının ve doktorların ürünü tıbbi ve diyet beslenme menüsüne dahil etmesini engellemez.


yulaf ezmesi herkül 352'k Cal

Herkül yulaflarının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 12.3 g (~ 49'k Cal)
Yağlar: 6.2 g (~ 56'k Cal)
Karbonhidratlar: 61,8 g (~ 247'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %14 | %16 | %70