Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi...

İngiltere bizim için sonsuza dek yağmurlu Londra'da korkunç bir Kule, bir İngiliz bayrağı ve elbette ayrılmaz bir çift Humus ve Watson ile uzak puslu bir albion. Ve Büyük Britanya Krallığı ilk ve aristokrat bir gelenek, hükümdarlarına sınırsız saygı, dün tam beşte sütlü günlük çay ve "kiraz kuşu, efendim! "

Son birkaç yüzyıl boyunca, yulaf lapası olmadan hiçbir İngiliz kahvaltısı tamamlanmadı. İnsan vücudu için yulafın faydası nedir? Birlikte çözelim. Yulaf yulaftan üretilir. Yulaf eski çağlardan beri insanlık tarafından bilinir. Sözde Verimli Hilal sakinleri yulaf yetiştirmeye başladı. Burası Türkiye, Irak, Ürdün, İsrail ve Suriye'nin modern devletlerinin topraklarıdır.

Yulaftan insanlar üretmeyi öğrenmedi. Hepimize iyi bilinen yulaf ve tahıl yulafına ek olarak, un (sadece), granolanın favori bir diyet ürünü olarak üretilir ve yulaf kahvesi de yapılır. İngilterede yulaf ve bira sevgisi bir içecekle birleşti - yulaf şişman, belirli bir tada sahip koyu bir bira. İskoçlar, ulusal mutfağın birçok yemeğine yulaf ekler (haggis, siyah puding veya kümes hayvanlarını doldurmak için dolgu yapın), ünlü kaboc peynirini ondan yapın.

Yulafın faydaları

Tüm yulaf ezmesi ürünleri arasında avuç içi yulaf ezmesinden yulaf lapasına verilmelidir. Bu yemek, her yaştan ve her kıtadan insanlar için evrensel bir kahvaltı olarak kabul edilir. Genellikle yulaftan yulaf lapası süt üzerinde pişirilir, tuz ve şeker tatmak için eklenir. Tatlı yulaf lapası bebeğiniz için harika bir besleyici kahvaltı olacaktır.

Yulafın kalori içeriği küçük değildir, ancak yulaf kolayca sindirilebilir proteinler içerdikleri için diyet ürünü olarak kabul edilir. Gerekli vitaminlerin ve biyolojik olarak aktif maddelerin çoğunu ve tüm gün boyunca bir güç yükü almak istiyorsanız, su üzerine yulaf hazırlamanızı öneririz. Yani "aynı anda iki tavşan öldürün" - yulaflara kalori eklemeyin ve harika bir kahvaltı yapın.

Yulafın bileşimi, doymuş yağ asitleri ve diyet lifleri gibi yararlı maddeleri içerir. Sağlığınız için gerekli olan bir grup vitamin yulafta bulunur - PP, E, H ve B gruplarının vitaminleri. Demir, iyot, kalsiyum ve magnezyum gibi elementlerin yanı sıra fosfor ve flor da unutmayın. Bütün bunlar yulaf ezmesini Dünya gezegeninin her sakininin diyetinde vazgeçilmez bir ürün haline getirir.

Yulaflara zarar

Doğru, yulaftan da zarar olduğunu hatırlamanız gerekir. Endişelenmeyin, sadece yulaf ezmesi yemez ve diğer yiyecekleri diyetinizden çıkarmazsanız korkunç bir şey olmaz. Yulaf, büyük miktarlarda vücuttan kalsiyum sızıntı sürecini tetikleyebilen fitik asit içerir. Nadir görülen bir çölyak hastalığı (tahıl alerjisi) hastalığından muzdarip insanlar da yulaflara zarar verebilir.


yulaf ezmesi 352'k Cal

Yulafın enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 12.3 g (~ 49'k Cal)
Yağlar: 6.2 g (~ 56'k Cal)
Karbonhidratlar: 61,8 g (~ 247'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %14 | %16 | %70