Konserve nohut

Nohut aynı bezelye, sadece daha büyük boyutlarda. Buna ek olarak, çekici bir ceviz tadı vardır. Kaynatılmış ve kıvama getirilmiş püre nohutlarının İsrail'de humus adı verilen doyurucu bir atıştırmalık olduğu bilinmektedir. Arap ülkelerinde, nohut gevrek bir çömelmeye kızartıldığında, bu tür patates püresinden ulusal bir falafel yemeği hazırlamak gelenekseldir.

Bu arada, sadece taze veya kuru fasulye değil, aynı zamanda konserve nohut da çok sayıda doyurucu ve lezzetli yemek hazırlamak için kullanılabilir. Bu mutfak ürünü neredeyse aynı faydalı özelliklere ve alışılmadık derecede hoş bir tada sahiptir. Buna ek olarak, konserve nohutların taze nohutlara kıyasla daha uzun bir raf ömrü vardır ve satın alınması çok daha kolaydır - neredeyse birçok mağazada ve süpermarkette mevcuttur.

Konserve nohutun diğer ürünlerle en yaygın kombinasyonu, kuzu - gerçekten oryantal mutfak ile birlikte kullanılmasıdır. Hazır yemekler doyurucu ve kendi kendine yeterlidir - uvertür olarak hafif bir salata olmadığı sürece onlar için bir garnitüre ihtiyacınız yoktur.

Genel olarak, konserve nohut konserve fasulye gibi muamele edilmelidir - tabağa eklemeden önce, sadece suyla durulayın. Konserve nohutların saatlerce ıslatma ve uzun pişirme gerektirmemesi memnuniyet vericidir. Bu arada, kuru nohutları ıslatır ve kaynatırsanız, sonuç neredeyse aynı bir üründür.

Konserve nohut sadece lezzetli ve besleyici bir ürün değil, aynı zamanda mükemmel bir lif ve bitkisel protein kaynağıdır. Konserve nohut yemenin insan sağlığı üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Bir kişi konserve nohutun önemli sayıda yararlı özelliğini, özellikle sindirimi iyileştirme ve gastrointestinal bozuklukları önleme yeteneğini bilir. Ek olarak, bu ürün ateroskleroz, anemi ve diğer kardiyovasküler rahatsızlıkların gelişiminin önlenebileceği zararlı kolesterol seviyesini azaltmaya, kan şekerini azaltmaya yardımcı olur.

Bununla birlikte, ne yazık ki, konserve nohutların da kendi kontrendikasyonları vardır. Bu nedenle, bu baklagil için kişisel hoşgörüsüzlük durumunda ve mesane ülseriniz varsa bu ürünün tüketimini bırakmanız önerilir. Ek olarak, tüm baklagiller gibi, konserve nohutların da tüketildiğinde artan gaz oluşumuna neden olabileceğini unutmayın, bu nedenle bu ürünü şişkinliğe eğilimli insanlarla sınırlamak daha iyidir.