Hava buğdayı

Bugün hangi ikramlar modern marketlerin raflarında bulunmuyor! Bununla birlikte, şekerleme bölümünde bulunan her türlü kurabiye, marshmallow, marmelat ve tatlının yanı sıra, diyet gıdaları giderek daha popüler hale gelmektedir.

Yani, şu anda satışta hava pirinci, hava mısır (patlamış mısır) ve hava buğdayı bulabilirsiniz. Diyet nitelikleri hakkında birçok soru var, ancak şekerleme için tatlı seçeneklerden açıkça daha düşük değiller. Hava buğdayı adı verilen bir ürün üzerinde daha ayrıntılı olarak duralım ve insan sağlığı için gerçekten iyi olup olmadığını anlamaya çalışalım.

Bu arada, hava buğdayına tamamen tüketime hazır olan özel olarak işlenmiş seçilmiş buğday taneleri denir. Bu arada, hava buğdayı, diğer tahıl seçenekleri (mısır ve pirinç) ile birlikte, kullanımı kolay ve fazla zaman gerektirmeyen hazır kahvaltılar arasındadır.

Hava mısırı yapma süreci, aynı patlamış mısır üretme teknolojisinden çok farklı değildir - yüksek basınç varlığında, buğday taneleri patlamaya başlar, hacim artar ve sertliği kaybeder, bunun yerine hava, neredeyse ağırlıksız durumdur. ürün.

Bu şekilde hazırlanan hava buğdayı sonunda her türlü cam maddesi ile kaplanır. Çoğu zaman, doğal bal, sütlü çikolata ve karamel ikincisi olarak hareket eder. Hava buğdayı bağımsız bir yemek olarak tüketilebilir, ancak birçoğu süt, kahve, kakao, jöle ve kompostlarla yemeyi tercih eder.

Ek olarak, genellikle hava buğdayı çeşitli tatlı yemeklerinin hazırlanmasında ana bileşenlerden biri haline gelir. Tatlı bir sosis yaparken mısır çubukları gibi kullanılabilir, ezilir ve katmanlı bir tatlı için bir temel haline getirilebilir veya bitmiş muameleyi süsleyebilir.

Hava buğdayının faydaları

Bu arada, hava buğdayının insan vücudu için faydaları oldukça tartışmalı bir konudur, ancak beslenme uzmanlarına göre bu ürün kaliteli bir karbonhidrat kaynağı olarak hizmet edebilir. Bunun ılımlı hava buğdayı tüketimi durumunda doğru olduğu açıktır.

Az miktarda hava buğdayı bile yerken, hızlı doygunluk her zaman meydana gelir ve aynı zamanda iştah bozulmaz. Gerçek şu ki, gastrointestinal sistemde bu ürün kısa bir süre ertelenir. Buna ek olarak, hava buğdayının insan sağlığı için ana yararı ve ana avantajı, büyük miktarda lif içeriğidir.