Nektarin reçeli
Bugün, çok az insan böyle bir meyvenin ne tür bir nektarin olduğunu merak ediyor. Bilmeyenler için nektarin, Çin'den de gelen bir tür şeftali olarak adlandırılır. Nektarin ve şeftali arasındaki temel fark, birincisinin dünya çapında popüler olan çıplak bir şeftali olmasıdır. Ek olarak, nektarinin olgun meyveleri oldukça büyük ve güzeldir ve bu iki meyvenin bileşimi ve özellikleri büyük ölçüde benzer olsa da, sıradan şeftaliden biraz daha tatlıdırlar.
Nektarinler genellikle sadece taze olarak tüketilmez, aynı zamanda meyveleri çeşitli meyve salataları, tatlı yemekleri, jöle, kompostolar, köpükler ve diğer tatlı yemeklerin hazırlanmasında mükemmel bir bileşen olarak kullanır. Nektarinler turtalar, turtalar, çörekler, puflar, kekler ve kekler için mükemmel bir dolgu olabilir. Buna ek olarak, onların temelinde kış mevsiminde çok değerli lezzetli boşluklar hazırlayabilirsiniz.
Çoğunlukla, mutfak uzmanları sulu meyveler, reçeller, patates püresi ve şüphesiz nektarinlerden kokulu reçel yaparlar. Bu arada, doğal nektarin reçeli birçok yönden aynı görüş veya reçelden farklı değildir - sadece parlak bir tada değil, aynı zamanda birçok yararlı özelliğe sahip mükemmel ikramlar.
Nektarinlerden ev yapımı reçelin, sadece ideal görünümde, seçilmiş taze meyvelerden pişirmek için hiç gerekli olmaması önemlidir. Hafifçe buruşmuş veya yatan nektarinler oldukça uygundur, bu arada, bazen ekşi bir tat ve sert bir dokuya sahip tamamen olgun olmayan meslektaşlarından daha iyi tadı vardır. Ek olarak, nektarinlerden reçel yaparken, bu meyveleri kısmen aynı şeftali veya kayısı ile değiştirebilirsiniz - bitmiş tedavinin tadı hiç acı çekmeyecektir.
Nektarin reçeline çok düşkün olanlar, ancak bir nedenden dolayı bu harika ürünü kendileri yapamayanlar, modern gıda endüstrisi hazır bir meyve ikramı sunabilir. Yararlı maddelerin varlığı açısından, böyle bir ürünün ev yapımı nektarin reçelinden daha düşük olabileceği ve daha düşük olduğu açıktır, ancak tadı da hassas ve tatlıdır ve aroma zengin ve incedir.
Nektarin reçelinin kalori içeriği, hazırlığında kullanılan toz şeker miktarına bağlı olarak değişebilir, ancak bu ürünün ortalama besin değeri 258 kcaldir. Bu arada, nektarinlerden ev yapımı reçel hazırlarken, meyve ürününün tatlılığını güvenle düzenleyebilir ve bu nedenle bu harika ürünün besin değerini değiştirebilirsiniz.
258'k Cal nektarin reçeli
Nektarinlerden gelen reçelin enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):
Proteinler: 0,5 g (~ 2'k Cal)
Yağlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: 66,8 g (~ 267'k Cal)
Enerji oranı (bj | y): %1 | %0 | %104