Kabak reçeli

Limonla alışılmadık derecede lezzetli kabak reçelini denemek için ilk şansı olan hemen hemen herkes, bu tedavinin ananastan yapıldığını iddia ediyor. Ve Sami'de, aslında, hoş bal notaları ile inanılmaz bir tat, limon eklenerek elde edilen ışık ekşiliğini mükemmel bir şekilde vurgular.

Herkes, denizaşırı meyvelerin göreceli yüksek maliyeti nedeniyle ananas reçeli satın almasına veya pişirmesine izin veremez, ancak neredeyse her aşçı kabaklardan reçel yapabilir. Buna ek olarak, mevsim boyunca, bu sebze mahsulü hasadı ile şaşırtıyor, bu nedenle hostesler kabakları faydalı bir şekilde kullanmaya çalışıyor ve gelecekteki kullanım için hasat ediyor.

Kabak reçeli yapmanın çeşitli yöntemleri bilinir, ancak çoğu zaman narenciye - limon veya portakal ilavesi ile kaynatılır. Ek olarak, şeker kumu gerekli bir bileşendir, onsuz bu aromatik muameleyi pişirmek neredeyse gerçekçi değildir. Bu arada, kabak reçelinin kalori içeriği, ürünün yüz gramında bulunan ortalama 19

6. 19 kcal olan ikincisinin miktarından doğrudan kıvrılır.

Hazır kabak reçeli, bir fincan kokulu taze pişmiş çay eşliğinde konukların gelişinde bile hizmet etmekten utanmayan hoş bir tatlı tatlı olabilir. Kabak reçeli, birçok yemek hazırlarken mutfak uzmanları tarafından yaygın olarak kullanılır - tatlılara eklenir, ev yapımı hamur işlerini doldurur ve onlarla kek ve kek yapıştırır. Ek olarak, kehribar şekeri dilimleri hazır tatlı yemeklerin iyi bir dekorasyonu olabilir.

Kabak reçelinin faydaları

Kabak reçeli sadece hoş tadı ile değil, insan vücudu için faydaları ile de ünlüdür. Dahası, ilginç bir şekilde, bu sebze mahsulünün çeşitliliğine hiç bağlı değildir - hepsi birçok yararlı niteliğin varlığıyla karakterize edilir.

Bu nedenle, kabak reçelinin faydası öncelikle, düşük besin değeri ile magnezyum, demir, kalsiyum, fosfor ve potasyum tuzları gibi önemli eser elementler açısından zengin olan taze bir sebzenin bileşiminde yatmaktadır. Bu maddeler böbrek ve karaciğer fonksiyonlarının normalleşmesine katkıda bulunur ve ayrıca kalbin ve vasküler sistemin iyi çalışması için gereklidir.

Ek olarak, bu tatlı tedavinin bileşimi narenciye - özellikle limon veya portakal içeriyorsa, kabak reçelinin etkili bir antipiretik ve antienflamatuar ajan olarak faydaları belirginleşir. Bildiğiniz gibi, limonlar haklı olarak soğuk algınlığının mükemmel bir şekilde önlenmesi olarak kabul edilir, bu nedenle bu narenciye ile kabak reçeli kışın çok yararlı olacaktır.