Çikolatalı sünger rulo

Tatlılar ve şekerleme kategorisine ait çikolatalı sünger rulo gibi popüler bir ürün hakkında konuşmadan önce, süngerin tarihiyle ilgili başka bir konuya değinmek istiyorum.

Bildiğiniz gibi, bisküvi hamurunu ilk hazırlayan kişinin adı ne yazık ki bize ulaşmadı. Bununla birlikte, güvenilir kaynaklara göre, bisküvi kelimesi Fransa'dan geliyor - Eski Fransızca'da iki kez pişmiş anlamına geliyor. 1

5. yüzyılda, koka, uzun bir yolculuğa çıkmadan önce, her zaman kadırgada ve ambarda yeterli miktarda kurutulmuş gemi bisküvisinin varlığına dikkat çekti.

Bu ürünün ana özelliği, bisküvide kesinlikle tereyağı olmamasıydı ve bu nedenle deniz kırıntılarının ana avantajı, mükemmel lezzetle birlikte, çok uzun süre kalıplamama yeteneğiydi. Buna ek olarak, gemi mürettebatı, su genişliklerinde uzun süre kalmakla bisküvilerin kıskanılacak besin değerini de kurtardı.

Zamanla, hava tatlılığı yavaş yavaş laik mutfaklara nüfuz etmeye başladı. Reçel katmanlı taze narin bisküvi modasına gelince, mahkemesinde neredeyse her gün zevk almaya başladıkları İngiltere Kraliçesi Victoria tarafından tanıtıldı. Bu arada, o zamandan beri bu tür ürünlere Viktorya dönemi deniyor.

Öğlen çayı modasıyla, bisküviler sadece saray mensuplarının günlük diyetinde sıkıca kök salmaya başladı. Daha sonra, 1

7. yüzyıldan başlayarak, kraliyet bisküvileri Fransa'da hazırlanmaya başlarken, aynı zamanda Avustralya'yı bu incelikle enfekte etti.

Bugüne kadar, bisküvi haklı olarak en popüler pişirme türlerinden biri olarak kabul edilir, bu da tatlı severlerin kalbini çırpınır. Ve bu ürünün birçok çeşidi var. Kuşkusuz, bisküvi hamurundan bitmiş ürünlere dikkat edemezsiniz. Bisküvi ruloları bu hava üssünü kullanırken mükemmel bir çözümdür.

Bu arada, çikolatalı bisküvi rulosu, kakao tozu veya çikolata eklenmeden aynı üründen daha az popüler değildir. Çikolatalı bisküvi rulosunun dolgusuna gelince, burada hepsi aşçı ve yiyicilerin tercihlerine bağlıdır.

Çoğu zaman, çırpılmış krema, dondurma, her türlü pasta kreması, süzme peynir ara katman olarak kullanılır. Çikolatalı bisküvi rulosuna diğer malzemeler eklenir - fındık, kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş meyveler, taze meyveler ve meyveler, ezilmiş çikolata.

Çikolatalı bisküvi rulosu sadece bir fincan kokulu kahve veya çaya mükemmel bir katkı olarak lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda çok katmanlı tatlıların ve diğer tatlı yemeklerin hazırlanmasında genellikle gerekli bir bileşen görevi görür.