Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çikolata tiramisu

Çikolata tiramisu...

Çikolata gibi dünyaca ünlü bir ürünün modern tarihi, İspanyol fatihlerin Aztek tarifini eve getirdiği 1

6. yüzyılda başladı. Eski uygarlıklarının tarihi boyunca Amerika Azteklerinin yerli sakinleri, çikolatanın atası haline gelen bir içecek tüketti. Kakao çekirdekleri, biber ve su, eski çikolata bileşimine götürüldü.

İspanyollar çikolata tarifini rafine ettiler ve ürünü Avrupa sofistike izleyicilerinin zevklerine uyarladılar. Başlangıçta çikolata sıvıydı ve sıcak çikolata adı verilen bir içecek olarak tüketildi. Zamanla, içecek bar çikolatasına dönüştü. Çikolatanın sadece tadı ve tüketici özellikleri için değil, ürünün vitamin ve mineral bileşimi için de değerli olduğunu belirtmek gerekir.

Birçoğunun çeşitli çikolata türlerinin benzersiz faydalı özelliklerini duyduğunu düşünüyoruz. Asırlık çikolata tarihi boyunca, ürünü hazırlamak için önemli sayıda çeşitli tarif birikmiştir. Çikolata, pişirmenin yanı sıra şekerlemede de yaygın bir kullanım bulmuştur.

Çikolata sadece tatlı yapmak için değil, aynı zamanda içecek, hamur işleri ve fırın ürünleri üretme sürecinde de kullanılır. Ek olarak, çikolata, et yemekleri ve bazı atıştırmalıklarla servis edilen gurme sosları yapmak için kullanılır. Gıda üreticileri çok çeşitli çikolata ve çikolata içeren ürünler sunmaktadır.

Ana çikolata türleri arasında siyah, beyaz, süt ve gözenekli çikolata bulunur. Ek olarak, spesifik çikolata türleri izole edilir, örneğin diyabetik bir ürün veya toz halinde şekerleme çikolatası. Tiramisu çikolatası, alışılmadık lezzet kombinasyonu ile öne çıkan bir ürün türüdür.

Özünde, tiramisu çikolata, dünyaca ünlü tatlıların iki lezzetini - çikolatanın yanı sıra muhteşem bir İtalyan tatlısını birleştiren bir tatlılıktır. Kelimenin tam anlamıyla İtalyanca'dan tercüme edilen Tiramisu veya Tiramisοn, 'bana çık "anlamına gelir - bu, ulusal İtalyan mutfağının klasik bir tatlısıdır. Tiramisu, mascarpone peyniri, espresso kahvesi, savoyardi kurabiyelerinin yanı sıra şeker ve tavuk yumurtası içerir. Bitmiş tatlı tiramisu kakao tozu serpilmelidir.

Çikolata tiramisu, ünlü tatlının tat ve aroma özelliklerine sahiptir, bu nedenle ürün, şekerleme ürünlerini ve tiramisunun kendisini hazırlama sürecinde genellikle bir bileşen olarak kullanılır. Ek olarak, tiramisu çikolatası kek veya hamur işleri için bir dolgu olarak kullanılır. Tiramisu çikolatası, kurabiyelerin yanı sıra doldurulmuş çikolataların üretiminde de kullanılır.


çikolata tiramisu 431.33'k Cal

Çikolata tiramisunun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 12,8 g (~ 51'k Cal)
Yağlar: 29.13 (~ 262'k Cal)
Karbonhidratlar: 28.63 g (~ 115'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %12 | %61 | %27