Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bisküvi rulo

Bisküvi rulo...

Katılıyorum, elbette her hostesin rezervinde sadece misafirleri ve aileyi yürekten beslemekle kalmayıp aynı zamanda övünebileceğiniz yemek için birden fazla tarif var. Bunlar arasında, elbette, ihale, kokulu ve inanılmaz lezzetli yemekler pişirmek için bir tarif var - bisküvi rulo. Dahası, şu anda hazırlığı için birçok seçenek var.

Bir şey aynı kalır - aslında hiç de zor olmayan bir bisküvi rulosu yapmanın yolu. Asıl mesele bisküvi tabanını başarıyla pişirmek ve dolguyu dikkatlice sarmaktır. Manipülasyonlar yapıldıktan sonra, bu tatlı mucizeyle seve seve ziyafet çekebilirsiniz. Bununla birlikte, bisküvi rulosunun kalori içeriğinin oldukça yüksek olduğunu unutmayın, bu nedenle bu ürünün tadını çıkarmamalısınız.

Bisküvi rulo kompozisyonu

Geleneksel olarak, bisküvi rulosu, her türlü dolgu ile yıkanmış ve ayrıca çeşitli yenilebilir dekor ile dekore edilmiş bir pişmiş bisküvi hamuru tabakası içerir. Daha ayrıntılı olarak anlarsanız, bisküvi rulosunun bileşiminde çok sayıda her türlü bileşen olduğu ortaya çıkıyor.

Tabanı hazırlamak için en kaliteli buğday unu, taze tavuk yumurtası, toz şeker gereklidir. Tog'a ek olarak, bazı hostesler güven için kabartma tozu veya kabartma tozu eklemeyi ve bazı unu patates nişastasıyla değiştirmeyi tercih eder. Bu, bitmiş hamuru daha hassas ve havadar hale getirir.

Sadece klasik bir beyaz bisküvi değil, sonuç olarak bir çikolatalı bisküvi rulosu almanızı istiyorsanız, hamur yaparken ek olarak kakao tozu veya çikolata kullanın.

Katmanın dolgularına gelince, bu konuda her şey doğrudan aşçının tercihlerine bağlıdır. Çoğu zaman, rulolar her türlü pasta kremleri (muhallebi, hatmi, protein) veya ezilmiş fındık veya şekerlenmiş meyveler eklenerek çırpılmış krema ile akar.

Buna ek olarak, birçok insan daha büyük bir lezzet için genellikle vanilya veya vanilya şekeri ekleyen süzme peynirin tadını sever. Bisküvi rulosunun zaten mükemmel tadını önemli ölçüde zenginleştiren taze veya konserve meyveler ve meyveler olmadan nasıl yapılır.

Bu arada, giderek daha fazla bisküvi rulosunun bir parçası olarak bulunabilen yumuşak krem veya lor peynirleri olarak giderek daha popüler olmaya başladılar. Aslında bitmiş yemeğe zar zor tespit edilebilen karakteristik bir acı asit ile birlikte olağanüstü bir hassasiyet katıyorlar. Bisküvi rulosunun kalori içeriği yüz gram tatlı un ürünü başına yaklaşık 325 kcaldir.

Bisküvi rulosunun bileşiminde de sıklıkla bulunan ve bunun ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilen her türlü mücevherle ilgili olarak, estetik nitelikleri artan herhangi bir ürünün rolünü oynayabileceğini söyleyebiliriz. Çoğu zaman bunlar taze meyveler (çilek, ahududu, kuş üzümü), çikolata veya hindistancevizi cipsleri, ezilmiş kurabiyeler, pudra şekeri ve eritilmiş çikolatadır.


325'k Cal bisküvi rulosu

Bisküvi rulosunun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 7.4 g (~ 30'k Cal)
Yağlar: 22,75 g (~ 205'k Cal)
Karbonhidratlar: 24.81 g (~ 99'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %9 | %63 | %31