Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kolza tohumu balı

Kolza tohumu balı...

Aroması başınızı döndüren sarı peçeli sınırsız alanlar. . . Bu kolza tohumu, Lahana ailesinden Lahana cinsine ait bir otsu bitki türüdür. Kural olarak, bu yem bitkisi sadece hayvan yeminde kullanımı uğruna değil, yaygın olarak yetiştirilmektedir. Raps uçucu yağları ile bilinir, bu yüzden yüksek kaliteli bitkisel yağ ondan yapılır. Buna ek olarak, kolza tohumu balı, parlak sarı kolza tohumu çiçeklerinin nektarından doğar.

Arı işçileri günde yaklaşık 8 kilogram en aromatik nektar toplayabilir, bu da mucizevi bir şekilde kolza tohumu balına dönüştürülür. Bu arada, kolza tohumu Rusya için geleneksel bir kültür değildir, bu yüzden komşu Belarus, ülkemize bir tür kolza tohumu yolu olarak kabul edilen arabulucu bir ülke haline gelmiştir.

Kolza tohumu balı, biraz göze çarpan beyazımsı bir renk tonuyla sarıdır. Özel aroması gerçekten tatlı, neredeyse ürkütücü bir tat ile gizlenir. Bal çok kalın bir dokuya sahiptir ve kısa sürede özel, tart tadı ve çiçek tarlasının kalıcı bir aroması olan beyazımsı kristallere dönüşür. Bu arada, kolza tohumu balı hala petek hücrelerinde iken kristalleşmeye başlar. Bu tatlı muamelenin tadı, hafif hardal aroması veren hafif, hoş bir hardal bırakır.

Kolza tohumu balının ayırt edici bir özelliği, çok hızlı bir şekilde gözden geçirme alışkanlığıdır, bu nedenle bu tatlı ürünü saklarken dikkat edilmelidir. Buna ek olarak, bu bal çeşidi suda iyi çözünmez, bu da kolza tohumu inceliği karışımı ile her türlü sulu karışımı oluştururken dikkate alınmalıdır.

Bununla birlikte, arıcılar kolza tohumu balının güçlü tıbbi özellikleri sayesinde canlı olarak adlandırırlar. Avrupa süpermarketlerinin raflarını farklı isimlerle ve farklı türlerde dolduran kolza tohumu balıdır. Mayıs, bahar, öncü kolza tohumu balı, Avrupadaki tıbbi formülasyonlarda zorunlu bir bileşen haline geldi. Diğer sağlıklı takviyelerle birlikte tüketim için sıklıkla kullanılır.

Polonya'da kalp hastalığı için pratik olarak geleneksel bir tedavi kolza tohumu balıdır. Sütte çözünmüş, şiddetli boğaz iltihabının ilk belirtisinde yardımcı olur. Kolza tohumu balının bileşimi, zihinsel aktivite üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan artan (yüzde 51'den fazla) miktarda glikoz içerir. Ek olarak, kolza tohumu balı bağırsaklarda hızla emilebilir ve ağır metalleri vücuttan çıkarma yeteneği nedeniyle, bu arıcılık ürünü birçok uzman tarafından çok takdir edilmektedir.

Kolza tohumu balının karaciğer ve safra yolu için olumlu etkisi ve mucizevi özellikleri, bu doğal ilacı sıcak bir sıvı formda alırken bilinir. Ve bu çeşitli baldaki yüksek bor içeriği nedeniyle, düzenli kullanımı ile kemik dokuları daha iyi restore edilir ve menopozdan sonra zayıf cinsiyetin temsilcilerinde tiroid bezinin aktivitesi stabilize edilir.


kolza balı 309'k Cal

Kolza tohumu balının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.8 g (~ 3'k Cal)
Yağlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: 81.5g (~ 326kCal)

Enerji oranı (bj | y): %1 | %0 | %106