Şeftali testeresi

Şeftali şeftali, çok sayıda tatlı yemeğin hazırlanmasında birçok mutfak uzmanı tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Zengin turuncu rengi, narin aroması ve ekşi tatlı tadı, çeşitli turtalar, turtalar, doldurulmuş rulolar, kekler ve diğer birçok buğday unu şekerlemesinin zaten yüksek gastronomik özelliklerini büyük ölçüde zenginleştirir.

Oldukça sık, hostesler şeftali şeftali, katmanlı tatlıların bileşenlerinden biri olan karmaşık kekler için harika bir ara katman olarak kullanır, dondurma ve diğer tatlı ikramlara ekler. Bu arada, şeftali şeftali içeren bir vazo, bir fincan taze demlenmiş kahve veya aromatik çay için mükemmel bir takviye görevi görebilir.

Şeftali kayısı ile tamamen aynı gördü - bu tatlı ikramların tarifi çok farklı değil. Bunun için, seçilen meyvelere kesinlikle gerek yoktur - aşırı olgunlaşmış, çökmüş, tabiri caizse standart altı kalitede, işe yarar. Sonuçta, bazen nereye başvuracağını bilmeyen şeftali - sert meyvelerden çok daha tatlı olmalarına rağmen, görünüşte çok iştah açıcı değiller.

İdeal olarak, şeftali şeftali hazırlarken, sadece meyvelerde her zaman bulunan oldukça büyük bir kemikten değil, aynı zamanda ince bir kadife deriden de kurtulmanız gerekir. Gerçek şu ki, bitmiş ürüne şeftali şeftalisinin tadını en iyi şekilde etkilemeyen zar zor algılanabilen bir acı verebilir. Bununla birlikte, temizlik işleminin oldukça uzun olması nedeniyle, hostesler kabuklu meyveleri kullanmayı tercih eder.

Biraz ezilebilen yıkanmış şeftali, birkaç yemek kaşığı su eklenmiş geniş bir tencereye yerleştirilir ve sürekli karıştırma ile minimum ateşte pişirilir. Kütle neredeyse tek tip hale geldiğinde, şeftali püresinin kıvamı daha da pürüzsüz olacak şekilde bir elekle gerilir. Ve sadece pişirmenin sonunda şeker eklenir.

Bu arada, şeftali şeftalisinin hazır olup olmadığını aşağıdaki gibi belirleyebilirsiniz: kütleyi soğuk bir tabağa damlatırsanız ve ayarlanırsa, pişirmeyi güvenle bitirebilirsiniz. Yayılma durumunda, bir süre kaynatılmalıdır. İdeal olarak, meyve kütlesinin hacmi yarıya indirildiğinde şeftali şeftali hazır olduğu düşünülmektedir.

Bu tatlı yemeği çok zor hale getirme sürecini bulanlar için her zaman bir çıkış yolu vardır - endüstriyel üretimden hazır şeftali şeftali her zaman normal bir mağazadan satın alınabilir. Asıl mesele, kayısı, şeker ve sitrik aside ek olarak, ürünün özellikle yapay kökenli başka katkı maddeleri içermemesidir.