Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Mantar kurabiyeleri

Mantar kurabiyeleri...

Birçok şekerleme ürünü sadece mükemmel tat özelliklerine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda çok çekici bir görünüme sahiptir. Bu nedenle, bu tür ikramlar sadece doğrudan içeceklerle yemek için değil, aynı zamanda hazır tatlı yemeklerin mükemmel bir dekorasyonu olarak kullanmak için de gelenekseldir.

Mantar kurabiyeleri tadı ve çekiciliği birleştirir, bu yüzden on yıldan fazla bir süredir birçok insan tarafından sevilirler. Örneğin, anaokulundaki çocukları için tatil için hangi şefkatli annelerin hazırlandığını hatırlayın. Tabii ki, kurabiyeler mantar veya fındıktır, çünkü çok lezzetli ve göze hoş gelirler.

Bugün, mantar kurabiyeleri, tatlılar ve un ürünlerinin yanı sıra pişirme ile departmanın en yakın mağazasında sorunsuz bir şekilde satın alınabilir. Bununla birlikte, sevdiklerini kendi kendine yapılan mantar kurabiyeleri veya diğer delicesine lezzetli ikramlarla şımartmayı bırakmayan ev yemeklerinin hala birkaç gerçek uzmanı var.

Bu mantar şeklindeki kurabiyelere kim karşı koyabilir ki? Ufalanan pasta, gevrek haşhaş taneleri ve çikolata şapkaları ile tatlı beyaz sır! Bazen, bu inceliğe sadece bir bakışla iştah uyanır ve iyi bir ruh hali ortaya çıkar. Katılıyorum, mantar kurabiyeleri o kadar güzel ki, onları yemek genellikle üzücü olur.

Bu arada, pasta işiyle uzak bir ilişkisi olan insanlar için, evde mantar kurabiyeleri yapmak özellikle zor değildir. Mantarlı kurabiyelerin kalori içeriğinin oldukça yükseldiği ana bileşenler, önemli besin değeri olan ürünlerdir. Örneğin, hamur için buğday unu, ekşi krema, tereyağı, toz şeker, tavuk yumurtası ve dilimlenmiş kabartma tozu kullanılır.

Buna ek olarak, çekici ve iştah açıcı bir görünüm ve gerçek doğa hediyeleriyle daha fazla benzerlik için hazır mantar kurabiyelerinin tasarıma ihtiyacı vardır. Bu amaçlar için genellikle yumurta akı, bitter çikolata, haşhaş ve beyaz şekerleme sırları kullanılır.

Bu nedenle, hamurla çalışmak bir zevk olan elastik kıvam sayesinde hamur ürünlerinden oldukça yoğun bir tatlı kütle yoğurulur. Özel bir formun varlığında, mantar yarımlarının iş parçaları pişirilir, daha sonra çırpılmış protein veya hatta haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile yapıştırılır.

Neredeyse bitmiş mantar kurabiyeleri, bacaklı beyaz bir sırda ve daha sonra bir haşhaşta batırılır, böylece mantarların doğada büyüdüğü toprağı taklit eder. Şapkalar eritilmiş çikolataya sarılır, bu nedenle sonuç, gerçekten bakmazsanız, gerçek taze mantarlardan ayırt edilmesi zor olan mantar kurabiyeleridir. Mantarlı bisküvilerin kalori içeriği yüz gram bitmiş ürün başına yaklaşık 367 kcaldir.


kurabiye mantarı 367'k Cal

Mantar kurabiyelerinin enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 3.6 g (~ 14'k Cal)
Yağlar: 7.9 g (~ 71'k Cal)
Karbonhidratlar: 69,6 g (~ 278'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %4 | %19 | %76