Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bal olabilir

Bal olabilir...

Bu tür balın adı doğrudan bu doğal ürünün üretimi için nektarın toplanma süresinden kaynaklanmaktadır. Aksi takdirde ilk bal olarak adlandırılan bal, Mayıs ayında ilk çiçek açan bahçe ağaçlarından ve çalılardan çalışkan arılar tarafından hasat edilir. Bu nedenle, Mayıs balının tadı, Mayıs ayında çiçek açan çok çeşitli bitki türlerinin simbiyozunu içerir: söğüt, akçaağaç, ekşi, kuş kirazı, çilek, adaçayı, kuş üzümü, kiraz, elma ağaçları ve diğerleri.

Mayıs balının bu aromatik doğal tedavinin en çok aranan çeşitlerinden biri olması dikkat çekicidir - en sık sorulur. Mayıs balının rengi tamamen farklı olabilir - tatlılığın rengi şüphesiz arıların nektar topladığı ağaçlara veya bitkilere bağlıdır. Böylece, Mayıs balının rengi güneşli sarıdan neredeyse kahverengiye değişebilir.

Bahar mevsiminde, arı kovanları, gelecekteki binlerce küçük işçinin gelişim ve büyüme için nektar ve polene ihtiyaç duyduğu kreşlere dönüşür. Bu nedenle, şefkatli arıların Mayıs ayında topladığı tüm tatlı hammaddeler bebeklere verilir ve doğrudan bal pompalamak sadece Haziran başında başlar.

Bu arada, pompalandıktan hemen sonra, Mayıs balı özellikle göze çarpmıyor, yeşilimsi bir renk tonuna sahip soluk bir şurubu temsil ediyor. Bununla birlikte, genellikle üç ila beş ay süren olgunlaşma işleminden sonra, bal mucizevi bir şekilde ince mentol serin notaları ile benzersiz bir parlak aroma elde eder. Dahası, diğer çeşitlerin yanı sıra, Mayıs balı haklı olarak en tatlılardan biri olarak kabul edilir.

Mayıs balının yararlı özelliklerini abartmak oldukça zordur, çünkü bu doğal ürün fruktoz açısından zengindir, çünkü insan vücudu tarafından emilimi diğer çeşitlere göre çok daha kolay ve hızlıdır. Bildiğiniz gibi, fruktozun emilimi, önemli miktarlarda bile, insülin katılımını gerektirmez - buna göre diyabet gelişmez. Ek olarak, fruktoz vücuttaki hematopoez süreçleri üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Gıda için Mayıs balının düzenli tüketimi canlılık, neşe ve mükemmel ruh hali getirir. Mayıs balının yararlı özelliklerinin ateroskleroz, sinir hastalıkları, uykusuzluk ve görme organlarının hastalıkları ile ilgili olduğu kanıtlanmıştır.

Bu mucizevi ürünün bileşenlerine bağlı olarak, insanlar üzerindeki etkisi vücudun her bir bölgesine odaklanabilir. Örneğin, Mayıs balında alıç hakim olduğunda, tiroid bezinin işlevlerini arttırmak ve kalp zayıflığı ile kullanılır. Aynı zamanda, akasya baskınlığına sahip ilk bal, küçük çocukları tedavi etmek için vazgeçilmez bir araçtır, çünkü bebekler genellikle tart türlerine alerjidir.


Bal 304'k Cal

Mayıs balının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.3 g (~ 1'k Cal)
Yağlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: 82.4 g (~ 330'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %0 | %0 | %108