Konserve armut

Bazen en çirkin görünen ağaç, lezzetli armut meyvelerinin zengin bir hasatını verebilir, asıl önemli olan sabır ve özen göstermektir. Ortak armut Pembe renkli aileye aittir. Dikkate değer olan, zamanımızda yetiştiriciler yüzden fazla armut ağacı çeşidi yetiştirdiler. Ve kesinlikle doğru olmak gerekirse, yaklaşık

5. 000 farklı armut türü var.

Her çeşit özel tadı, aroması ve hatta meyvenin şekli bakımından farklıdır. Armut ağaçlarının meyvelerinin çoğu tatlı çeşitlerine aittir. Bununla birlikte, başka armut türleri de vardır. Örneğin, meyveleri küçük, sert ve ekşi olan ancak reçel veya komposto pişirmek için oldukça uygun olan armut "oyunu". Fransa ve İngilterede bahçıvanlar, daha sonra elma şarabı ürettikleri özel armut çeşitleri yetiştirirler.

Armut elma şarabı bağımsız bir içecek olabilir ve temelinde daha güçlü alkollü içecekler üretebilirim. Armutun hem sıcak hem de ılıman iklimlerde ve termometrenin bazen -55 santigrat dereceye ulaştığı Urallar ve Sibirya'daki sıfırın altındaki sıcaklıklarda büyüyebileceği de farklıdır.

Armut, elma ağacından sonra enlemlerimizde en popüler ikinci meyve ağacı olarak kabul edilir. Bu ağacın meyvelerinden, kompostlar, konserveler, reçeller kaynatılır, jöle kurutularak kış için yapılır ve hasat edilir, daha sonra sağlıklı kurutulmuş meyvelerden komposto hazırlamak için. Konserve armut kullanan birçok tatlı var. Ve dünyanın birçok ülkesindeki yiyecekler, dünya yemeklerinin şaşırtıcı şaheserinden vazgeçmeyecek - "Şarapta konserve armut" veya konyak.

Yemek pişirmede armut kullanımı

3. 000 yıl önce başladı. Tarihçiler, armutun Antik Çağ sırasında bilindiğini doğruladılar. Armutun görüntüsü ünlü Pompeii şehrinin fresklerinde bulunur. Eski Yunan yazar Homer, Odyssey'deki armut ağaçlarının büyüdüğü bahçeyi şaşırtıcı bir şekilde doğru bir şekilde tanımladı. Her bahçıvan bir armut hasadı toplamak için doğru anı "yakalamayı" başaramaz.

Genellikle toplanan armutlar olgunlaşmamış veya olgunlaşmamış ve serttir. Olgun olmayan armutlar koruma için mükemmeldir. Konserve armutlar her zaman lezzetli ve sağlıklı tatlı ikramlar yapar. Ayrıca, konserve armut sadece ana tatlı veya meyve salatasına katkı maddesi olarak sunulabilir. Armut, vanilya veya muhallebinin harika bir bileşeni olabilir.

Konserve armut hafif atıştırmalıklarla iyi çalışacaktır. Örneğin, konserve armut, armut ve terrinin harika bir tat kombinasyonu. Hindiba yaprakları ve konserve armut hafif ve sıra dışı bir salata yapabilirsiniz, böyle bir yemeği giydirmek bal hardal sosu ile daha iyidir. Fransız yemekleri konserve armut ve peynirleri asil mavi küfle birleştirmeyi tercih eder. Armutlara ek olarak, peynirler pahalı beyaz veya kırmızı Fransız şarabı ile servis edilir.