Dragee tatlıları

Dragee tatlıları, tatlı bir muamele anlamına gelmeyen, ilacın katı formda bir dozu anlamına gelen Fransızca dragée kelimesi sayesinde orijinal isimlerini aldı. Ayrıca, dragee tıbbı, aktif bir ilaç maddesinin şeker sırları veya şurubu kullanılarak inert taşıyıcılar olarak adlandırılan mikropartiküller bazlarına katman katman uygulanmasıyla üretilir.

Daha sonra şekerlemeciler dragee tatlılarını tıbbi haplara benzer şekilde çağırmaya başladı. Günümüzde, dragee kelimesi yuvarlak şekilli çok renkli küçük tatlılarla sağlam bir şekilde ilişkilidir. Dragee tatlıları, çeşitli parlak renklerde parlak bir kabukla kaplıdır. Genellikle dragee tatlılarının şeker yüzeyi vardır. Dikkat çekici bir şekilde, ilk tıbbi dragee tatlıları eski insanlar tarafından biliniyordu.

Babil'de ve İran'da, o dönemin arkeolojik buluntularıyla kanıtlandığı gibi, insanlar arasında popüler olan ilk dragee tatlıları yapıldı. Tahıl ürünlerinin tahıllarının eski ejderhalar için temel oluşturduğu dikkat çekicidir. Örneğin, şekerlenmiş kimyon, anason veya kişniş tanelerinden dragee. Eski zamanlardan beri, Rusya'da inanılmaz derecede yararlı ve doğal kızılcık dragee tatlıları yapılmıştır.

Şimdiye kadar, herhangi bir bakkalın şekerleme bölümünde dragee "Şekerli Kızılcık" kolayca satın alabilirsiniz. Şeker kabuğunun korunması altında, fazla kızılcık meyvesi içeren bir vitamin maddeleri deposu vardır. Kırmızı meyvenin parlak ve zengin asidik meyvesi, drageenin şeker kabuğu ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. Çocuklar sadece parlak tatlılara bayılırlar ve Sugar drageedeki Kızılcık sadece lezzetli ve tatlı bir muamele olmakla kalmaz, bu tatlılar çocuğunuzun sağlığına somut ve görünür faydalar sağlayacaktır.

Dragee kompozisyonu

Genellikle, ejderhaların bileşiminde, büyük miktarda şeker ve sonuç olarak, üründeki kalori ve karbonhidrat seviyesinin yüksek bir göstergesi bulabilirsiniz. Dragee'nin ortalama kalori seviyesi, çikolata göstergelerine yeterince yakın olan 100 gram tatlı ürün başına 516 Kcaldır. Şekere ek olarak, PP grubunun kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, demir, fosfor ve vitaminleri gibi bir dizi yararlı makro ve eser element drageede bulunabilir.

Dragee şekeri, şeker veya şeker sırından sonra katmanla çevrili bir dolgu veya gövdeden oluşur. Genellikle, insan vücuduna her zaman zararsız kabul edilmeyen ejderhaları lekelemek için çeşitli gıda boyaları kullanılır. Bu nedenle, ejderhaların bileşimini dikkatlice incelemeye değer, çünkü sadece aşırı şeker içeriği ve yüksek kalori içeriği zararlı değil, aynı zamanda zehirli boyama maddeleri de olabilir.

Dragees türleri

Sadece iki kriterde birbirinden farklı olan çok çeşitli dragee türleri vardır. Vücut tipine bağlı olarak, ejderhalar: likör, jöle, meyve, fondan, şeker, karamel, fındık, badem ezmesi, tahıl prolini, traş, beyazlatılmış veya püskürtülmüş meyveler ve meyvelerin yanı sıra kurutulmuş meyveler ve meyve meyvelerinden gelen ejderhalar.

Ayrıca, dragee türü şekerin kabuğuna bağlıdır. Yani yüzeyde şeker, çikolata, gevrek ve düzensiz bir kabukta ejderhalar var. Ejderhaların dayandıklarında yararlı olabileceğine inanılmaktadır: meyveler (kızılcık gibi), kuru üzüm, fındık veya büyük miktarda besin ve vitamin bulunabilen diğer doğal bileşenler.