Çilek jölesi

Çilek ve kesin olarak, bahçe büyük meyveli çilekler, sadece ülkemizde değil, aynı zamanda dünyanın diğer birçok köşesinde de en yaygın ve favori meyvelerden birine aittir. Lezzetli, inanılmaz derecede kokulu ve hatta çok yararlı, Rusya'da ilk uçuş meyveleri arasında olgunlaşıyor.

Çileklerden çok sayıda çeşitli tatlı hazırlanır - köpükler, kremler, dondurma, içecekler. Kek ve turta yaparken çok sık eklenir ve kış için çilek reçeli veya reçel şeklinde korunur. Bu arada özel ilgi, bu kırmızı meyveden çilek jölesi gibi hafif ve kokulu bir tatlıyı hak ediyor. Bunu yapmak zor olmayacak ve bitmiş yemeğin zevkini kelimelerle tanımlamak zor.

Bu arada, parlak ve çok güzel bir tatlı olan jöle, ilk olarak meyve suyu ve jelatine dayanan Fransız pasta şefleri tarafından icat edildi. Genel olarak, çilek jölesini hazırlarken herhangi bir aşçının ana görevi bitmiş ürünün şeffaflığıdır. Bu, özellikle meyvelerin veya doğranmış meyve parçalarının jölenin şenlikli açısından zengin rengiyle görülmesi gerektiğinde gereklidir.

Konukları şaşırtmak istiyorsanız, bu ikramın diğer türleriyle katmanlayacağınız çilek jölesi yapın. Örneğin, doymuş sarı renge sahip limon jölesi ve rengi yeşil olan kivi jölesi mükemmeldir. Cam camda farklı renklerde çok katmanlı jöle - şekerleme estetiğinin akrobasi.

Ek olarak, çilek jölesi, ilk durumda hafif bir dolgu görevi gördüğü kek ve tartlar (açık turtalar) yapmak için kullanılabilir ve ikinci durumda kokulu bir çilek veya diğer meyveler ve meyveler olarak hizmet eder. Katılıyorum, çilek jölesi hemen hemen her çocuğun ve ayrıca meyvelerle en sevdiği inceliktir! Böyle bir tatlı saf haliyle servis etmek utanç verici değildir, ancak taze nane yaprakları, dondurma topları, ekşi krema veya krem peynir ile dekore edilebilir.