Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Halwa fıstık

Halwa fıstık...

Modern tüketicilerin helva fıstığı gibi bir tatlılığa şaşırması pek olası değildir. Bununla birlikte, birkaç yüzyıl öncesine kadar, fıstık helvası gerçek bir incelik ve enlemlerimizde sadece birkaç kişinin karşılayabileceği bir ürün olarak kabul edildi. Doğu eyaletleri için helva fıstığı, uzun zamandır favori ve en çok tüketilen şekerlemelerden biri olan geleneksel bir tatlı muamele olarak kabul edilir.

Halwa orijinal adını kelimenin tam anlamıyla "tatlılar" anlamına gelen Arapça حَلاوة kelimesinden aldı. Mutfak özünde helva, fındık, tohum ve şekerden yapılmış bir tatlıdır. Helva'nın sebze ve buğday unu içerebilen tatlı olarak da adlandırıldığını belirtmek gerekir.

Helva fıstık kompozisyonu

Üretim yöntemine göre ve bu nedenle helva fıstığının tat özellikleri susama yakındır. Fıstık helvasının bileşimi öğütülmüş fındık içerir. Ek olarak, fıstık helvasının bileşimi fıstık ve takin ezmesi karışımı içerebilir. Bileşime bağlı olarak, iki ana fıstık helva türü ayırt edilir - kombine takin-fıstık veya sadece fıstık.

Ev yapımı fıstık helva şeker yerine bal, pekmez veya diğer tatlandırıcıları içerebilir. Bir fıstık helvasının kalori içeriği ürünün bileşimine bağlıdır. Bununla birlikte, bir fıstık helvasının ortalama kalori seviyesi, 100 gram ürün başına 502 Kcal'dır.

Helva fıstığının faydaları

Bir bütün olarak tüm Doğu mutfak geleneğinin karakteristiği olan önemli bir özelliği belirtmek gerekir. Böylece oryantal yemekler sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı. Faydaları eski zamanlardan beri insanlar tarafından bilinen fıstık halwa bir istisna değildi. Fıstık helvasının faydalarının, fıstıktan yapılan ürünün vitamin-mineral bileşiminde yattığını belirtmek gerekir.

Fıstık helva, başlangıçta yer fıstığı ile zenginleştirilmiş insan vücudu için yararlı bazı biyolojik olarak aktif bileşenler içerir. Birçok beslenme uzmanı ve doktor, ruh halinizi yükseltmek için fıstık helva kullanmanızı önerir. Fıstık helva harika olabilir ve enlemlerimiz için geleneksel çikolataların ana sağlıklı yerine ne geçer.

Fıstık halwa zararları

Bununla birlikte, faydalara ek olarak, fıstık helvasının insan vücuduna zarar vermesi de vardır. Adil olmak gerekirse, fıstık helvasının sadece ürün sınırsız miktarlarda yenirse zarar verdiğini belirtmek gerekir. Yüksek kalorili helva fıstığının düzenli olarak büyük miktarda tatlılık tüketimi ile vücut ağırlığında bir artışa neden olmasının şaşırtıcı ve hatta mantıklı olmadığını düşünüyoruz.


helva fıstık 502'k Cal

Fıstık helvasının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 12.7 g (~ 51'k Cal)
Yağlar: 29,2 g (~ 263'k Cal)
Karbonhidratlar: 47g (~ 188kCal)

Enerji oranı (bj | y): %10 | %52 | %37