Limon jölesi

Limon jölesi sadece yaz güneşinin hafif ışınlarını hatırlatan sulu parlak sarı bir tatlı değil, aynı zamanda vücudumuzun özellikle soğuk mevsimde eksik vitamin ve mineral kitlesi elde etmesine yardımcı olan son derece sağlıklı bir tedavidir. Limon jölesinin bileşimine bakarsanız, bu lezzetli ürünün B, PP, E (TE), C grubu vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, manganez ve diğer birçok hayati element açısından zengin olduğunu görebilirsiniz. .

Bununla birlikte, limon jölesinin faydaları sadece bu ürünün kendisinde limon suyunun varlığından kaynaklanmaz - bir C vitamini kaynağı değil, aynı zamanda en değerli özelliklerden bazılarında da farklılık gösteren jelatin, agar-agar veya pektin.

Tabii ki, her hostesin mutfak kumbarasında jöle pişirmek için birden fazla tarif var ve her biri hileleri ve sırları açısından farklılık gösteriyor. Ancak genel olarak, bu jelatinimsi tedaviyi hazırlamanın özü, bir meyve tabanını, her aşçının zevkine göre ayarlayabileceği bir şeker ve bir jelatin maddesi (daha önce belirtildiği gibi, jelatin, pektin veya agar agar) ile birleştirmektir.

Limon jölesi pişirme sürecinin incelikleri, birkaç dakika içerir, buna bağlı olarak kesinlikle mükemmel bir sonuç alırsınız. Özellikle, bu muameleyi pişirmek için yemekler seçerken, alüminyumdan başka bir şeyde durun, çünkü içinde jöle neredeyse her zaman oksitlenir ve sonuç olarak kararır. Katılıyorum, kimse lezzetli limon jölesini sevmeyecek, ama çirkin renk.

Limon jölesi kullanmak çok estetik olarak faydalıdır, taze meyve veya sulu meyveler parçalarıyla çeşitlendirmek istiyorsanız - şeffaf bir muamele ile meyveler özellikle iştah açıcı görünecektir. Buna ek olarak, doğrudan servis yapmadan önce, biraz çırpılmış krema, kremalı dondurma topu veya taze nane fışkırması eklerseniz böyle bir tatlı zarif ve zevkli görünecektir. Ve şeker serpilmiş ince daireler halinde kesilmiş limon dilimleri, bitmiş yemeğe sadece ek bir cazibe vermekle kalmayacak, aynı zamanda konuklar arasında zaten hazırladığınız limon jölesi türünden çalınan iştahı güçlendirecektir.