Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Jeserye

Jeserye...

Jeserye'nin ünlü oryantal tatlılığı, cezerye kelimesinin orijinal tatlı incelik olarak adlandırıldığı Türk dili sayesinde orijinal adını aldı. Türkiye her zaman lezzetli şekerlemeleri ve birinci sınıf tatlılarıyla ünlüdür. Kompozisyon, uzun süreli ısı işlemine tabi tutulan havuç ve nar suyuna dayanmaktadır. Sonuç olarak, meyve suyu, jeserier üretimi için diğer bileşenlerin eklendiği bir şuruba kaynatılır.

Rengin yanı sıra jezerierin aroma ve tat nitelikleri, şekerleme ürününün üretimi sırasında terbiye edilen bileşenlerin ilk bileşimine doğrudan bağlıdır. Uzun bir kaynama işleminin bir sonucu olarak, havuç veya nar suyundan bir vaka oluşması dikkat çekicidir. Genellikle kivi Jezerye'de bulunur. Böyle bir ürünün yeşil rengi, ürünün diğer geleneksel çeşitlerine karşı çarpıcı bir şekilde öne çıkacaktır. Jeserier üretimi sırasında şuruba fındık ve hurma eklenir. Eski zamanlardan beri el bombası Asya'da özel bir onur ve popülerlik kazanmıştır.

Bu meyveye erişmek bir zamanlar zordu. Nar sadece hükümdarların ve hükümdarların masasına servis edildi. Ayrıca, saray şekerlemecisinin İserye'yi icat etmesi Türk Sultanı'nın memnuniyeti içindi. Jeserier'in sadece lezzetli bir tatlı veya tatlılık olmadığını belirtmek gerekir. Ürün, jezerieri hem oryantal tatlıların hem de şekerlemenin diğer çeşitlerinin arka planına karşı olumlu bir şekilde ayıran bir dizi avantaja sahiptir. Jeserier'in insan sağlığına somut faydalar sağladığına inanılıyor. Bu öncelikle yeterli miktarda vitamin ile zenginleştirilmiş Jeserier'in kimyasal bileşiminden ve ek olarak doğal kökenli yararlı bileşiklerden kaynaklanmaktadır.

Jeserier'in bileşimi B, c, E, PP ve A grubu vitaminleri ile zenginleştirilmiştir. Ek olarak, jeserier kalsiyum, magnezyum, kükürt, demir, kalsiyum, demir ve potasyum gibi makro ve mikroelemler içerir. Şu anda, Jeserier'in şöhreti ve popülaritesi tarihsel tatlılık anavatanının çok ötesine yayılmıştır. Buna ek olarak, Jeserier sadece Asya devletlerinin sakinleri arasında değil, hak ettiği şöhrete sahiptir. Avrupa'da havuç jezerieri tercih ediyorlar, çünkü ürün sadece özel zevkinde değil, aynı zamanda vitamin ve mineral bileşiminde de farklılık gösteriyor.

Bazı vicdansız gıda üreticilerinin, Jeserier'in diyabetli insanlar için güvenli olduğuna dair yanlış reklam bilgileri yaydığını belirtmek gerekir. Bu ifade doğru değildir, tatlılık büyük miktarda şeker içerir, bu nedenle zarar verebilir. Ek olarak, Jeserier çeşitli fındık ve hindistancevizi cipsleri içerir, bu tatlılık bileşenleri astım atakları ve cildin kızarıklığı ile birlikte alerjik reaksiyonlara neden olabilir.


Jezerya 381'k Cal

Jezerya'nın enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 1,87 g (~ 7'k Cal)
Yağlar: 2.96 g (~ 27'k Cal)
Karbonhidratlar: 88.96 g (~ 356'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %2 | %7 | %93