Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Mantar havyarı

Mantar havyarı...

Mantarların veya Mantarların, bilimde sözde, birçok canlı organizma türünü birleştiren vahşi yaşam alanı olduğunu çok az kişi biliyor. Mantarlar hem bitkilerin hem de hayvanların karakteristik özelliklerini birleştirir. Eşsiz bir krallık, değil mi? Birçok mantar çeşidi insanlar tarafından hem pişirmede hem de tıpta aktif olarak kullanılır.

Mantarlar herhangi bir biyolojik nişte (suda, karada ve çeşitli maddelerde), doğadaki önemli rollerinde ve ayrıca tüm insan uygarlığının günlük yaşamında ve ekonomisinde bulunabildiğinden, abartmak oldukça zordur. Mantar yemekleri, Dünya gezegeninde yaşayan ulusların büyük çoğunluğunun ulusal mutfak geleneğinin ayrılmaz bir parçasıdır.

Buna ek olarak, bugün birçok ülke en popüler yenilebilir mantar türlerinin endüstriyel yetiştiriciliğiyle ciddi şekilde ilgilenmektedir. Hepimize ek olarak, insanlar büyük bir zevkle, fermente süt ürünleri veya peynirler gibi belirli gıda ürünlerini fermente etmek ve fermente etmek için kullanılan mikroskobik mantarlar yiyen tanıdık orman mantarları.

Mantarlar sadece gıdalarda değil, aynı zamanda önemli antibiyotiklerin ve ilaçların doğal malzeme temelinde yapıldığı farmakoloji endüstrisinde de önemli bir yer kaplar. Bununla birlikte, faydalara ek olarak, yenmeyen ve zehirli bir tür yerseniz mantarlar ölümcül zarara neden olabilir. Mantarlardan sayısız mutfak ürünü yapabilirsiniz.

Soslar, çorbalar, sos, yanı sıra garnitürler ve daha fazlası. Mantarlar et, balık ve sebzelerle mükemmel bir şekilde birleşir. İnsanlar uzun zamandır mantar gibi sağlıklı ve lezzetli bir gıda ürünü hazırlamanın yollarını buldular. Genellikle mantarlar kurutulur veya dondurulur. Size mantarları ileride kullanmak üzere hazırlamanın başka bir yolunu sunuyoruz.

Mantar havyarı, mükemmel tadı ve birinci sınıf kalitesi ile ayırt edilen bir tür ev yapımı karışımdır. Mantar havyarı şenlikli masanın bir dekorasyonu olabilir veya çeşitlendirebilir ve tabiri caizse günlük diyetin yemeklerine bir lezzet getirir. En bilinen mantar türleri mantar havyarı yapımında kullanılabilir.

Mantar havyarının kalori içeriği, pişirme işleminde kullanılacak başlangıç bileşenlerinin ilk bileşimine bağlı olacaktır. Kural olarak, mantar havyarının ortalama kalori seviyesi, 100 gram ürün başına düşen 8

8. 4 Kcal seviyesini aşmaz.

Harika tat ve aromatik parametrelere ek olarak, mantar havyarı, A, B, C, E, H ve PP grubu vitaminlerini içeren benzersiz vitamin-mineral bileşimi ile ayırt edilir. Ek olarak, mantar havyarının bileşimi kalsiyum, magnezyum, fosfor, molibden ve insan vücudu için yararlı diğer bileşiklerle zenginleştirilmiştir.


mantar havyarı 88.4'k Cal

Mantar havyarının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 2,2 g (~ 9'k Cal)
Yağlar: 6.1 g (~ 55'k Cal)
Karbonhidratlar: 6.5 g (~ 26'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %10 | %62 | %29