Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yabani çilek

Yabani çilek...

Çilek, genellikle çileklerle karıştırılan bir meyvedir. Bununla birlikte, çilek çileklerden çok farklıdır. Birincisi, büyüme yerine farklılık gösterirler. Çilek - orman meyvesi. Vahşi bir formda toplamak için, muhteşem bir resmin açılacağı sağır bir orman temizliği bulmak için önemli bir mesafe kat etmeniz gerekecek: küçük kırmızı meyvelerden oluşan bir halı. İkincisi, çilek çileklerden daha aromatik değildir.

Çok sık ve neredeyse her yerde, insanlar çilek bahçe çilek diyorlar, bazen onlara Victoria diyorlar. Uzun zamandır bu meyvenin bahçe arazilerinde yetiştiği öğrenildi. Bahçe çilekleri orman çileklerinden çok daha büyüktür. Ancak, boyut olarak kazanan ekili meyve, sadece doğal koşullarda büyüyen çileklerin elde edebileceği tat ve benzersiz aromayı kaybeder.

Çileklerin popülaritesi gerçekten benzeri görülmemiş. Ve bu sadece hiç kimsenin yüzleşemeyeceği inanılmaz zevkiyle değil, aynı zamanda çileklerin insan sağlığı için olağanüstü faydalarıyla da açıklanıyor.

Çileklerin faydaları

Çilek, aslında çileklerin faydalarından kaynaklanan çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Özellikle, A, B, E, PP, H vitaminleri bileşiminde bulunur ve en önemlisi, çilekler çok fazla C vitamini içerir. Çileklerdeki minerallerden kalsiyum, potasyum, demir, çinko, klor kükürt ve diğerleri içerir.

Çilek doğal bir antioksidan olarak kabul edilir. Düzenli çilek tüketimi yaşlanma süreçlerini yavaşlatmaya yardımcı olur. Çilek mükemmel bir genel güçlendirme etkisine sahiptir, bu nedenle uzun zamandır vitamin eksikliği, düşük kan, yüksek basınç, ateroskleroz için kullanılması önerilmiştir. Çilek kullanımı iştahı artırır, sindirim süreçlerinin normalleşmesine katkıda bulunur, metabolizmayı geri yükler.

Çileklerin hafif bir diüretik etkisi vardır, karaciğerin işleyişini normalleştirir, zararlı kolesterolü vücuttan atmaya yardımcı olur. Geleneksel tıp, çeşitli viral hastalıkların, bağırsak enfeksiyonlarının tedavisinde aktif olarak çilek kullanır.

Bilim adamları, sigara içmenin olumsuz sonuçlarını nötralize eden bir ürün olarak çileklerin benzersiz faydalı özelliklerini kanıtladılar. Çilek, genellikle sigara içmenin neden olduğu kanserle savaşmaya yardımcı olur. Sadece meyveler değil, çilek yaprakları da halk tıbbında geçerlidir. Onlardan boğaz ağrısı, boğaz iltihabı, stomatit tedavisinde kullanılan bir infüzyon hazırlanır.

Çilek, özellikle diyetetikte bahçe çilekleri yaygındır. Çileklere dayalı özel bir diyet bile var. Onun sayesinde, olumsuz sağlık sonuçları olmadan figürün durumunu önemli ölçüde iyileştirmek mümkündür, çünkü çilek neredeyse tam bir besin seti içerir. Çileklerin kalori içeriği 41 kcaldir. 100 gr başına.

Çileklere zarar

Çilek kullanılırken, önlem gözlenmelidir. Çilek güçlü bir alerjendir, bu nedenle bu meyveyi diyetinize dahil etmeden önce bir uzmana danışmalısınız, aksi takdirde çileklerin zararını tamamen hissedebilirsiniz.


çilek 41'k Kal

Çileklerin enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 0.8 g (~ 3'k Cal)
Yağlar: 0.4 g (~ 4'k Cal)
Karbonhidratlar: 7.5 g (~ 30'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %8 | %9 | %73