Elma spartan

Spartan elma çeşidi ilk olarak Kanadadaki bir deney istasyonunda (Summerland, British Columbia) elde edildi. Dahası, daha önce bu çeşidin Mackintosh ve Pepin Newtown Sarı elma çeşitlerinin bir melezi olduğuna inanılıyordu, ancak nispeten yeni genetik analiz yöntemlerine göre, ikinci çeşidin yaratılmasında hiç yer almadığı bulundu. .

Botanik açıdan Sparta elma çeşidinin ana özellikleri arasında yuvarlak taçlı ağaçların ortalama yüksekliği bulunur. Bu çeşitlilikteki elma ağaçlarının yıllık veriminin yüksek olduğu tahmin edilmektedir. Aynı zamanda, meyveler Ekim ayına kadar olgunlaşır ve Spartan elmalarının tüketici olgunluğu Ocak ayında gelir.

Sparta elma ağacının meyveleri ortalama boyutta farklılık gösterir. Işıklı taraftaki Spartan elmalarının derisi kırmızıya boyanmıştır. İçinde, biraz asitli hoş bir tatlı tadı olan beyaz, gevrek et var. Genel olarak, mükemmel Sparta tatlı elmalarının aroması, ince çilek ve kavun notaları ile şarap olarak tanımlanır. Aynı zamanda, elmalar boyanırsa meyve kokusu daha güçlü bir şekilde kendini gösterir.

Uzmanlar hastalıklara karşı direnci Sparta elma çeşitliliğinin temel avantajlarına bağlamaktadır: özellikle kabuk, toz küf ve bakteriyel yanıklara. Buna ek olarak, bu elmalar yüksek ürün kalitesi ve mükemmel meyve tadı, iyi taşınabilirliği ve uzun süreli depolama kabiliyeti ile çok değerlidir. Bu arada, bu çeşidin, ağacın yaşı ile meyvelerin öğütülmesinin yanı sıra Rusyanın Orta Şeridi topraklarındaki bitkilerin yetersiz kış direnci ile birlikte kendi dezavantajları da vardır.

Özellikle, Spartan elma çeşidi Kanada'nın ana ticari çeşitlerinden biridir. Buna ek olarak, Polonya ve İsviçre'de de aktif olarak yetiştirilmektedir. Ancak ülkemizdeki yetersiz kış sertliği nedeniyle, esas olarak Orta Şerit'in orta bölgelerinde yetiştirilmektedir. Temel olarak, Spartan elma çeşidi Orta Kara Dünya ve Orta bölgelerde bölgelere ayrılmıştır.

Son dört yıldaki Spartan elma hasadının hacimlerinin istikrarlı olduğu, altı bin ton seviyesinde kaldığı, ancak diğer elma çeşitlerine kıyasla en küçük oldukları unutulmamalıdır. Böylece, AB ülkelerinin bahçelerinden maksimum Spartalı elma hasadı 2007 toplandı - toplamda yaklaşık 12 bin ton oldu. Bu arada, o ana kadar, Avrupa Birliğindeki Spartan elmaları büyük ölçekte yetiştirilmedi, ancak son zamanlarda durum değişti ve bu çeşitliliğe artan dikkat gösterilmeye başlandı.