Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kazananlara elma zaferi

Kazananlara elma zaferi...

Kazananlara Elma Zaferi yaz veya yaz sonu çeşitlerine aittir ve L. P. Simirenko'nun adını taşıyan Mlievskaya deneysel bahçe istasyonunun seçiminin sonucudur. Bildiğiniz gibi, 1928'de yetiştiriciler Techmistrenko P. E. tarafından elma çeşitleri Mackintosh ve Papirovka'nın (White Pour) melezlenmesinden elde edildi. ve Ro L. M.

Ülkemizin orta bölgeleri için bu çeşitliliğin sonbahar olgunlaşma dönemi ile karakterize edilmesi dikkat çekicidir. Aynı zamanda, eski Birlik ve Rusyanın endüstriyel bahçecilik bölgelerinin hemen hemen her yerinde bölgelere ayrılmıştır.

Kazananlara Glory çeşidinin ağacı oldukça güçlü büyüyor ve yaşla birlikte oldukça yuvarlak veya yüksek oval bir görünüm elde eden geniş piramidal bir taç var. Kahverengi kabukta farklılık gösteren ana dallar genellikle yukarı kaldırılır ve gövdeden keskin açılarla uzanır, ancak zamanla meyve çubukları ve halkalarla büyümüş yanlara dağıtılmaya başlar.

Zaferin kazananlara meyveleri büyük veya orta olarak nitelendirilir. Oldukça güzel kabul edilirler ve üst kısımda veya zar zor fark edilebilir bir kaburga şekliyle dikdörtgen yuvarlak, yuvarlak veya hafifçe konik olurlar. Büyük elmalar Kazananlara zafer, donma ile bahçelerde büyür, ayrıca havanın ve toprağın gerekli nemini sağlar.

Elma derisi Glory kazananlara pürüzsüz. Çıkarıldığında, ana renkleri meyveyi tamamen kaplayan katı, parlak kırmızı bir allık ile açık yeşildir. Bu arada, eğer meyveler erken çıkarılmazsa, ki bu hızlı olgunlaşmaları nedeniyle oldukça sık olur, Glory elmalarının yüzeyinde, kazananlar genellikle sahte merkezlerle hafif bir balmumu kaplaması ve çok sayıda deri altı ışık tonu gözlemleyebilirler. .

Beyaz elma eti Glory kazananlara hafif bir krem gölge ile ayırt edilir, çok hassas ve sulu. Meyveler alışılmadık derecede kokulu ve zengin ekşi tatlı bir tada göre farklılık gösterir. Kimyasal bileşim açısından, şekerler, titratable asitler, P-aktif maddeler gibi elementlerin yanı sıra meyvelerde 100 gram meyve başına 8 mg miktarda askorbik asit bulunur.

Örneğin Kuban'da elma elmaları Glory, kazananlara Ağustos ayının ilk yarısında ve bu ayın sonunda - kuzeye doğru olgunlaştı. Oryol bölgesi, Eylül ayı başlarında meyvelerin olgunlaşmasıyla karakterize edilir. Glory'nin kazananlara pazarlanabilirliği yüzde 80-90'dır, ancak tamamen olgunlaştığında meyveler ağaçta çok zayıf bir şekilde tutulabilir.

Meyve ağaçlarının seçici üremesi alanında, elma çeşidi Glory kazananlara alışılmadık derecede değerlidir, çünkü hem meyvelerin yüksek ticari görünümünü hem de tatlı zevklerinin işaretlerini iletmek gerekir. Katılımlarıyla Ukrayna, Kuzey Kafkasya ve eski SSCB'nin diğer bölgeleri gibi ülkelerde birçok yeni elma ağacı çeşidi yaratıldı.


kazananlara elma zaferi 47'k Kal

Elmaların enerji değeri kazananlara şan (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.4 g (~ 2'k Cal)
Yağlar: 0.4 g (~ 4'k Cal)
Karbonhidratlar: 9,8 g (39'k Cal ~)

Enerji oranı (bj | y): %3 | %8 | %83