Elma mantet

Mantet elmalarının Kanada kökenli çeşitlere ait olmasına rağmen, ülkemizde amatör bahçıvanlar arasında istikrarlı bir talep görüyorlar. Mantet elmalarının Moskova Grushovka fidelerinden gelen serbest tozlaşma sonucu Morden'de (Manitoba) bulunan bir deney istasyonunda elde edildiğini belirtmek gerekir. Bugün, bu çeşitlilik Orta Volga ve Orta bölgeler için Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Mantet çeşidinin elma ağacı, ortalama büyüme gücü, oval, oldukça nadir taç ve yukarı doğru işaret eden güçlü iskelet dalları ile ayırt edilir. Çoğu zaman, 2-3 meyve halka kaplamaya bağlanırken, 4-5 parça çok daha az bulunabilir.

Olgun bir durumda mantet elmaları ortalama bir boyut ile karakterizedir - kütleleri, kural olarak, 90-100 gramı neredeyse aşmaz. Nadir durumlarda, maksimum meyve ağırlığı 130 grama ulaşır. Şekil olarak, meyveler konik veya yuvarlak dikdörtgendir. Mantet çeşidinin elmalarının ana rengi tamamen olgunlaştığında sarımsı veya yeşilimsi-sarıdır, kapak ise turuncu-kırmızı tonların parlak kırmızı benekli çizgili bir allığıyla temsil edilir.

Meyvelerdeki küçük bir huni dardır ve Manteth elmalarının peduncleının kalınlığı ve uzunluğu meyvenin konumuna bağlı olarak değişebilir. Tohum meyve kutuları büyük, yarı açık veya eksen boşluğuna açıktır. Mantet elmalarının küçük trihedral koyu kahverengi tohumları küçük bir künt uçla ayırt edilir.

Manteth'in pürüzsüz, ince ve narin elma derisi, sourness ile oldukça hoş bir tatlı lezzetine sahip en hassas, en sulu beyaz eti gizler. Bu çeşidin olgun meyveleri hem taze tüketim hem de koruma için mükemmeldir. Mantet elmalarından komposto yapabilir, reçel, reçel pişirebilir, bkz. Pastil ve diğer birçok lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı ikramlar yapabilirsiniz.

Mantet elmalarının ayırt edici bir özelliği, meyvelerin oldukça hızlı bir şekilde aşırı demlenmesidir. Dolayısıyla, ortalama olarak, yemekten sonra meyvelerin tüketici süresi on ila on beş günden fazla süremez. Bu hızlı büyüyen çeşitlilikteki genç ağaçlar oldukça verimlidir, ancak yaşla birlikte hasat dengesiz hale gelir ve yıllar içinde değişir. Bol hasat yıllarında Mantet çeşidinin meyvelerinin küçük boyutta olduğunu belirtmek gerekir.

Bu nedenle, Mantet elmalarının açık avantajlarının, meyvelerin tatlı tadı ile birlikte erken (yaz) olgunlaşmaya atfedilebileceği söylenmelidir. Bununla birlikte, kabuktan etkilenme eğilimi (özellikle ıslak yıllarda), meyvelerin düşük ticari görünümü, gergin bir olgunlaşma süresi ve ağaçların ortalama kış sertliği gibi dezavantajları da vardır.