Elma mackintosh

Mackintosh elmaları veya başka bir şekilde Mekintosh elmaları, Kuzey Amerika ülkelerinde oldukça popüler bir çeşitlilik olarak kabul edilir. Bildiğiniz gibi, 1870'te yayılmaya başlayan bu elma çeşitliliği, yaratıcısı - J. Mackintosh) adını aldı. 1910'da Mackintosh elmaları sadece Kuzey Amerika'da değil, Britanya Kolumbiyası'nda da popülerdi.

Rusya'da Mackintosh elmalarının Sonbahar mükemmel, Sonbahar kırmızı taraflı ve Khoroshovka sonbaharı gibi diğer isimlerle daha iyi bilinmesi dikkat çekicidir. Böylece, 1928'de ülkemizde, elma çeşitleri Mackintosh ve Papirovka'nın melezleşmesinin yardımıyla yeni bir çeşit yetiştirildi - Kazananlara zafer. Bu etkinlik Mlievskaya deneysel bahçe istasyonunda gerçekleşti.

Dışa doğru, Mackintosh elmaları oldukça çekici. Orta boy veya büyük simetrik meyveler, tüm elmadan geçen zar zor fark edilebilir geniş kaburgalara sahip düzleştirilmiş konik bir şekle sahiptir. İnce, elastik soluk yeşil-sarı cilt, mavimsi bir kaplamaya sahip koyu kırmızı renkte bulanık çizgili bir allık ile neredeyse tamamen kaplıdır. Mackintosh elmalarının deri yüzeyi parlak ve pürüzsüzdür, yoğun olarak küçük hafif deri altı noktalarla kaplıdır.

Mackintosh elmalarının olgun halindeki beyaz eti, sulu ve hassasiyet ile karakterizedir. Dokuda, tatlı ve ekşi bir tat ve zengin hoş bir aroma ile ince taneli. Bu göstergeler Mackintosh elmalarını diğer yüksek kaliteli çeşitlerle eşit hale getirir. Temel olarak, Mackintosh elmaları genellikle taze formda yiyecek olarak kullanılır, ancak genellikle ısı işlemine tabi tutulur ve gelecekteki kullanım için hasat edilir.

Güney bölgelerinde, meyveler genellikle Eylül ortasından başlayarak çıkarılır. Aynı zamanda, Mackintosh elmalarının tüketici olgunluğu 2 hafta sonra gelir. Çıkarılan meyvelerin raf ömrü Aralık ayının ikinci yarısına kadar devam eder.

Mackintosh elmalarının açık avantajları arasında uzmanlar, meyvelerin yüksek tat ve emtia özelliklerinin yanı sıra yüksek taşınabilirlik ve hafifliklerini de atfediyorlar. Bu çeşitliliğin dezavantajları arasında ağaçların düşük kış sertliği ve yaprak ve meyvelerin kabuğuna karşı güçlü bir duyarlılık vardır.

Mackintosh elmaları seçimde çok değerli bir başlangıç formudur. Böylece, katılımlarıyla, 40'tan fazlası yurtdışında olmak üzere altmıştan fazla yeni çeşit elde edildi. Örneğin, Mackintosh elmaları Rusya'da kazananlara Melba, Spartan, Olimpiyat ve Zafer gibi popüler çeşitler yaratmak için malzeme görevi gördü. Buna ek olarak, Amerika'da kabuğa (Vf geni ile) karşı bağışık bir Priscilla çeşidi oluştururken, bu çeşit orijinal formlardan biri olarak da kullanıldı.