Elma jonathan

Jonathan elmaları bu meyve mahsulünün kış sonu çeşitlerine aittir. Bildiğiniz gibi, bu çeşit Amerika Birleşik Devletlerinde Ezop Spitsenburg elma çeşidinin fideleri temelinde yetiştirildi. Bugün tüm endüstriyel bahçe bölgelerinde en popüler ve yaygın çeşitlerden biridir. Bu arada, son yıllarda varlığı sınırlıdır, ancak Jonathan elma çeşidinin Devlet Kaydı tarafından Kuzey Kafkasya bölgesinde kullanılması önerilir.

Elma bitkisi VARIETY'nin botanik tanımına göre, Jonathan, gövdeden keskin olmayan açılarla uzanan iskelet dallarından oluşan ortalama geniş yuvarlak bir taç yoğunluğuna sahip ortalama bir yüksekliğe sahiptir. Yaşla birlikte, olgunlaşmış mahsulün ağırlığı altında dalların sarktığı gözlemlenebilir.

Ağacın veya Jonathan elmalarının meyveleri, kötü emilmiş yuvarlak konik ve yuvarlak bir şekil olan orta veya yüksek ortalama boyutlarla karakterizedir. Ek olarak, hafifçe yivli veya hatta tepede ve ayrıca pürüzsüz bir yüzeye sahiptirler. Jonathan elmalarının ana rengi yeşilimsi-sarı olarak kabul edilirken, kapak yoğun bulanıklığın varlığından veya meyvelerin neredeyse tüm yüzeyini kaplayan koyu kırmızı allık şeritlerinden kaynaklanmaktadır. Jonathan elmalarındaki ince deri altı noktalara "ağ" yeniden büyümesi eşlik edebilir.

Jonathan elmalarının tüketici nitelikleri, olgun meyvelerin mükemmel tatlı tadı nedeniyle yüksektir. Jonathan'ın yoğun, çok sulu yeşilimsi beyaz elma eti olgunlaştığında kremsi bir renk alır. Meyvenin tadı tatlı ekşi, ama çok kokulu. Güney Rusya koşullarında, kuru maddelerin yüzde 13, 7'sine kadar titrated şeker asitleri ve askorbik asit, meyvelerde 100 gram meyve başına 6 miligram miktarda birikir.

Jonathan elmalarını Eylül ayı ortasında çıkarmak gelenekseldir, ancak Nisan ayına kadar saklanabilirler. Bu çeşidin ayırt edici bir özelliği, depolama sırasında meyvelerin genellikle acı bir "jonathan" noktasıyla kaplanması ve azalmaya başlamasıdır.

Bu arada, Jonathan elmalarının açık avantajları, bitkilerin hızı ve yüksek verimi ile meyvelerin mükemmel tat özelliklerini içerir. Dezavantajlar: düşük kış sertliği, ağaçların küf küflenmesine karşı güçlü duyarlılığı ve lekelenme ile depolandığında oldukça sık bir meyve hastalığı.

Bu arada, Jonathan elmaları hem yerli hem de yabancı yetiştiriciler tarafından aktif olarak ilk form olarak kullanıldı. Özellikle, katılımlarıyla, yarısı yurtdışında olan yaklaşık kırk yeni elma çeşidi yaratıldı. Örneğin, popüler Macfrey ve Prime elma çeşitleri de oldukça yaygındır.