Elma bogatyr

Şu anda, her biri sadece şekil ve renkte değil, aynı zamanda tat ve aroma özelliklerinde de farklılık gösteren sayısız farklı elma çeşidi vardır. Bazı insanlar tatlı tatlı meyveleri daha çok sever, birçok insan hafif asitli elmaları sever ve ekşi meyveleri tercih edenler vardır.

Tüm bu çeşitlilik arasında Bogatyr elma çeşidi öne çıkıyor. Bu çeşit, Renet Landsberg ve Antonovka yaygın çeşitlerini geçmesi sonucunda elde edilen yerli elma ağacının (Malus domestica) bir temsilcisidir. Bu önemli olay, I. V. Michurin.

1948'den beri Bogatyr elma çeşidi devlet testi altındadır. Bu arada, 1971'de ülkemizin Kuzey-Batı, Orta Kara Dünya ve Orta bölgeleri için Devlet Siciline dahil edildi.

Bogatyr elmalarının tüketim teriminin kışın geç olduğunu, yani olgun meyvelerin Nisan ayına kadar saklanabileceğini belirtmek gerekir. Aynı zamanda, bitkinin kış direnci ortalama ve yaprak kabuğuna karşı dirençtir (meyveler - ortalamanın üzerinde). Bogatyr çeşidinin elma ağaçlarının istikrarlı verimi yüksek olarak karakterize edilir - örneğin, yetişkinlikte bir ağaçtan doksan kilogramdan fazla meyve hasat edilebilir. Meyve, bitkinin yaşamının altıncı ila yedinci yılında başlar.

Bogatyr çeşidinin ağacı, yuvarlak veya konik, yayılan ve aynı zamanda nadir bir taç ile uzundur. Kural olarak, halkalarda meyve verir, bazen bu geçen yılki büyümede olur.

Bogatyr elmaları oldukça büyüktür - ortalama olarak, meyvelerin ağırlığı 120-200 gram arasında değişir, ancak daha büyük örnekler sıklıkla bulunur. Meyveler, geniş bir tabana sahip düz yuvarlak bir şekil ile karakterize edilirken, kalikse hafifçe eğimlidir. Papağanın kısa veya orta uzunluğu kalın ve sıkıca bağlanır. Çoğu zaman, soyulduğunda Bogatyr elmalarının cildinin rengi yeşilimsi sarıdır, ancak depolama sırasında sararır. Güneşli tarafta, hafif karmin bronzluğu genellikle meyvelerde bulunur.

Bogatyr elmalarının beyaz eti yoğun, hafif eksenel, gevrek, ince taneli ve kokulu olarak tanımlanabilir. Olgun meyvelerin tadı ekşi tatlıdır, sofra çeşitlerine aittir. Bogatyr elmaları hem taze formda hem de boşluk şeklinde kullanılabilir: kompostlar, patates püresi, reçeller, pastiller, sufle, testere.

Bununla birlikte, bu çeşitliliğin, ortalama kış sertliği ve kabuğa karşı yetersiz direnç ile birlikte düşük oranın öne çıktığı dezavantajları da vardır. Bununla birlikte, Bogatyr elmalarının avantajları çok daha fazladır - yıllık verim, uzun süreli depolama ve çeşitli ekoloji türleri için iyi uygunluk.