Elma beyaz dökün

Kağıt dökme olarak da bilinen beyaz dökülmüş elmalar, yaz elma çeşitlerini ifade eder. Nadiren herkes bu meyvelerin tamamen olgunlaştığı anı bekler, çünkü ekşi tatlı tadı ve olağanüstü aroması ne çocukları ne de yetişkinleri kayıtsız bırakmaz. Ve burada boşuna, çünkü olgun formda beyaz elmaların tüm şaşırtıcı tadı ortaya çıkıyor. Elmaların yüzde yüz olgunluğunu gösteren tamamen renkli beyaz olduklarında, meyve tohum kutuları, sadece bu meyveden övünebilen kokulu lezzetli meyve suyu ile dökülür. Bu arada, isim bu yüzden.

Olgun elmaların eti, beyaz yığın, beyaz renkle ayırt edilecek, oldukça gevşek, ince taneli ve hoş bir ekşi tada sahip. Mutfak sanatında, bu elma çeşitliliğinin ana amacı taze olarak kabul edilir. Bununla birlikte, şarap, meyve suları, püre, konfitür, reçel ve pastil hazırlığında kullanılabilirler.

Bu harika meyveler - beyaz elmalar - sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda çok yararlı oldukları önemli miktarda askorbik asit içerir. Yaz aylarında harika, ama tam olarak bu elma çeşitliliğinin bulunmayacağı kışın ne yapmalı? Birçok hostes, sonuçta, bu durumda en iyi çözümün koruma ve özellikle beyaz elma kompostosu olduğuna inanıyor.