Kishmish üzümleri

Neredeyse bir yıl uzakta, hem pazarlarda hem de mağazaların raflarında, ülkemiz için egzotik meyve ve meyveler de dahil olmak üzere çok çeşitli ürünler bulabilirsiniz. Bununla birlikte, çok sayıda insan sindirim sistemi için olası hoş olmayan sonuçlar göz önüne alındığında hala bilinmeyen meyvelerle ziyafet çekmekten korkuyor, bu nedenle iyi bilinen taze ikramları tercih ediyorlar.

Tatlı meyve - üzüm - özellikle sadece ülkemizde değil, tüm dünyada da popülerdir. Bugün, bu minyatür asma meyvelerinin birçok çeşidi bilinmektedir. Büyük sulu meyvelere sahip yeşil ve mor (mavi) üzümler, Rusların masasına oldukça sık konuk oluyor. Taze olarak kullanılır, sadece bağımsız bir yemek olarak kullanılır veya tatlılara, meyve salatalarına eklenir ve ayrıca hazır yemeklerle dekore edilir.

Bununla birlikte, büyük meyvelerin her zaman hoş olmayan kemikler içermesi nedeniyle, bazıları daha küçük boyutla karakterize edilmesine rağmen, çok tatlı bir tada ve kemik eksikliğine sahip olan bir üzüm çeşidini tercih eder - kishmish üzüm. Diğer çeşitlere benzer mutfak amaçları için kullanılır, ancak beyaz kishmishin ayırt edici bir özelliği, altın kuru üzümlerin ince bir tat ve aroma ile üretilmesidir.

Kishmish'in kalori içeriği, bu üzümün spesifik çeşitliliğine bağlı olarak değişebilir, ancak ortalama 69 kcaldir. Ondan yapılan meyve suyunun yanı sıra bağsız doğal sofra şarabı da buna karşılık gelen bir besin değerine sahiptir. Kishmish kuru üzüm daha da kalorifiktir - en az 320 kcal veya daha fazla.

Yine de, kishmish ve buna dayalı ürünlerin yüksek kalorili içeriğine rağmen, en değerli bileşimi nedeniyle kuru üzümleri ve üzümleri diyetten tamamen hariç tutmaya değmez. Meyvelerin fruktoz, glikoz ve sükroz içeriği nedeniyle küçük bir besin değeri yoktur, bu nedenle çok çalışıyorsanız, biraz üzüm yemeye değer ve güç geri dönecektir.

Üzüm ve buna dayalı doğal şarap genellikle erken yaşlanma, çeşitli kan hastalıkları, bağışıklığın azalması, metabolik bozukluklar, böbrek, kalp ve safra kesesi rahatsızlıkları, boğaz ağrısı, bronşit, kabızlık, ödem ve stres koşulları için kullanılır.

Bununla birlikte, taze ve kurutulmuş kishmish üzümleri, şekerin aşırı büyüdüğü kuru kantinlerin şarapları hakkında söylenemeyen obezitede kontrendikedir. Ek olarak, asmanın aromatik hediyelerini sadece diyabet mellitus ile menüsünden tamamen hariç tutmak gerekir. Diğer durumlarda, orta derecede kishmish üzüm tüketiminin muazzam sağlık yararları olacaktır.