Tangelo

Mandalina ve pomelo meyvelerini geçmenin bir sonucu olarak, oldukça ağır meyveleri zengin bir turuncu gölgenin parlak bir derisi ile kaplı olan bir melez elde edildi. Mandalina ile karıştırılan tangelo, hafif tatlı tadı ve önemsiz tohum içeriği ile takdir edilir.

Şu anda Amerikalı Florida çiftçileri tarafından daha fazla tangelo meyvesi yetiştiriliyor - bu meyvenin iki çeşidi özellikle popüler - Minneola ve Orlando. İlginç bir şekilde, bazı bilim adamlarına göre, tangelo otuz yüzyıl önce modern Tayland ve Çin topraklarında vahşi doğada büyüdü. Onların görüşüne göre, tangelo tamamen rastgele doğal seçilimin sonucudur.

Olgun sulu tangelo meyveleri, içeriği aynı narenciye gibi diğer narenciye meyvelerinin de karakteristiği olan oldukça yüksek bir flavonoid konsantrasyonu ile karakterizedir. Bu maddelerin anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu tespit edilmiştir - kan damarlarını hasardan korur, kanser, astım, kardiyovasküler hastalıklar ve yaşa bağlı nörolojik bozukluklar riskini azaltabilirler.

Ek olarak, tangelo mükemmel bir folik asit, riboflavin, A ve B6 vitamini, tiamin, niasin, pantotenik asit, kalsiyum, potasyum ve magnezyum kaynağı olarak kabul edilir. Bu harika meyve, soğuk algınlığı, boğaz enfeksiyonları, bronşit ve alt ve üst hava yollarını etkileyen diğer birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için çok gerekli olan her yerde bulunan askorbik asit olan C vitamini açısından gerçekten zengindir.

Tangelo meyvelerinde bulunan antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hasarı önleyebilir, yaşlanma süreçlerini yavaşlatabilir, bağışıklığı artırabilir, kanser ve viral enfeksiyon riskini azaltabilir. Ve kalsiyum varlığı nedeniyle, bu narenciye insan vücudundaki kemik dokusunu güçlendirmeye yardımcı olur.

Büyük miktarda diyet lifi nedeniyle, tangelo meyvelerinin tüketimi diyet beslenmesi için belirtilmiştir. Bu meyvenin kilo kaybının iyi bir arkadaşı olarak kabul edilmesi hiçbir şey için değildir - sadece vücudun doygunluğuna en az kalori ile katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda zehirlerin bağırsaklarını temizler ve ayrıca olası başarısızlıklardan da kurtarır. sindirim sisteminin.

Tangelo ile elde edilebilecek C vitamini miktarını artırmak için, satın alma anından itibaren üç ila dört gün içinde tüketilmesi ve aynı zamanda buzdolabında saklanması önerilir. Bu, hava ile teması azaltmayı ve böylece oksidatif süreçlerden kaçınmayı mümkün kılar.

Ve tatlı tangelonun sulu kokulu dilimleri sadece meyve salatalarında değil, taze meyve suyu ve sabah atıştırmalıkları yapmak için de mükemmeldir. Sadece koyu turuncu, neredeyse kırmızı pürüzsüz bir cilde sahip meyveleri seçmeye çalışın. Düz kabuklu kabuklu donuk örnekleri yan tarafa yerleştirin.