Çoban gümüş

Silverberry veya Shepherd argentea, Loch ailesine ait küçük bir çalıdır. Araştırmacılar, Kuzey Amerika bölgesinin bitkinin doğum yeri olarak kabul edilebileceğine inanıyorlar. Şu anda, vahşi doğada gümüş eşyalar çoğunlukla Kanada'da ve Amerika Birleşik Devletlerinde yetişmektedir. Gümüş eşyaların keskin sıcaklık değişikliklerine ve iklim değişikliklerine karşı dirençli olduğunu belirtmek gerekir.

Buna ek olarak, bitkinin kural olarak iklim bölgelerinde belirgin mevsimsellikle büyüdüğüne özellikle dikkat etmeye değer. Bu, bitkinin hem sıcak yazları hem de soğuk ve soğuk kışları mükemmel bir şekilde tolere ettiği anlamına gelir. Enlemlerimizde gümüş vahşi doğada yetişmez. Bununla birlikte, manda meyvesi (bitkinin popüler adı) yerli amatör bahçıvanlar tarafından başarıyla yetiştirilmektedir. Amerika Birleşik Devletlerinde çoban meyvelerine Nebraska kuş üzümü, bizon veya tavşan meyveleri denir.

İklimimizde mükemmel büyüyen ana bitki türlerini ayırt ederler - gümüş eşyalar ve Kanada. Gümüş eşya, İngilterede bulunan Liverpool Botanik Bahçesi müdürü sayesinde orijinal adını aldı. Bitkinin keşfi, 1818'de himayeyi keşfeden botanikçi Thomas Natoldu. Bilim adamı yeni türü arkadaşı ve Botanik Bahçesinin yarı zamanlı direktörü John Shepherd'ın adını verdi.

Gümüş meyvelerin meyveleri yenebilmesine rağmen, bitkinin uzun süre hiçbir şekilde kullanılmaması dikkat çekicidir. Neredeyse yüz yıl sonra, 1904'te Amerikan Dakota'daki ilk gümüş eşya standları yaratıldı. Bir süre sonra, himaye bölgenin yerel nüfusu arasında hak ettiği popülerlik kazandı. Gümüş ringa meyveleri hoş bir tada sahiptir, ancak bitki hardalının meyveleri biraz.

Şu anda, Amerika Birleşik Devletlerinde ve Kanada'da çoban meyveleri talep görmektedir. Gümüş eşyaların yüksek verimi ve meyvelerinin besin içeriği ile ayırt edildiğini vurgulamakta fayda var. Daha da yararlı olan gümüş şeri meyveler diyet gıdaları olarak sınıflandırılır. Ek olarak, gümüş çoban meyvelerinin kimyasal bileşimi yeterli sayıda yararlı bileşikle zenginleştirilmiştir. Çoban meyvelerinin kimyasal bileşiminde, sükroz, yararlı doğal asitlerin yanı sıra kateşin, karoten, C vitamini ve tanenler bulabilirsiniz. Kural olarak, çoban meyveleri taze yenir.

Bununla birlikte, bitkinin meyveleri reçel veya reçel yapmak için mükemmeldir. Ek olarak, gümüş eşyaların meyveleri kurutulabilir ve böylece gelecekteki kullanım için hazırlanabilir. Kurutulmuş gümüş çoban meyveleri komposto, pişirme dolgusu ve tatlılar yapmak için kullanılır. Birkaç on yıldır bir dizi yetiştiricinin deniz topalının yanı sıra bir himaye melezi yaratmaya çalıştığı dikkat çekicidir. Yeni bitki, deniz topalının tüm faydalı özelliklerini ve gümüş eşyaları birleştirecek.