Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Serenoa

Serenoa...

Serenoa veya Serenoa (Serenoa), Palma ailesine ait monotipik bir bitki cinsidir. Şu anda, türleri özellikle yaygındır - Amerika Birleşik Devletlerinin güneydoğu bölgesinde (Florida, Arkansas ve Teksas'ta) büyüyen sürünen serenoa (Serenoa repens). Kural olarak, serenoa kıyılarda veya çam ormanlarında bulunabilir, ancak bitki genellikle Yucatan Yarımadasının yanı sıra Karayip adalarında da görülür.

Genel olarak, bitki adını Amerikalı bir botanikçi olan Sereno Watson onuruna aldı. Bu arada, bu avuç içi adının birçok eşanlamlısı bilinir, ancak ana olanı, serenoanın alternatif tıp çerçevesinde sıklıkla bahsedildiği Sabal serrulatumdur. Bununla birlikte, bu genellikle bazı karışıklıklar getirir: gerçek şu ki, sabal, birçok türe sahip ayrı bir palmiye ağaçları cinsidir.

Bu arada, serenoa, çoğunlukla yaklaşık 2-4 metre yüksekliğinde, yavaş büyüyen küçük bir palmiye ağacıdır, ancak bazen altı metreye ulaşan bireysel örnekler bulabilirsiniz. Avucun otsu gövdesinde, kambiyum tamamen yoktur, yani bitkinin büyümesi sırasında hücre bölünmesi meydana gelmez ve buna göre gövde ve köklerin çapı artmaz.

Serenoa sarımsı beyaz rengin küçük çiçekleri oldukça hoş bir ince aroma ile ayırt edilir - uzunluğu yarım metreden fazla olabilen yoğun paniklerde toplanırlar. Üzerlerinde serenoa meyveleri oluşur - uzunluğu iki ila üç santimetreyi aşmayan oval şekilli kırmızımsı siyah davulları tatmak için tatlı. Serenoa meyvelerinin dışa doğru zeytine veya kurutulmuş tarihlere çok benzemesi dikkat çekicidir.

Serenoa meyveleri sadece çok lezzetli bir muamele değil, aynı zamanda vücuda da bir faydadır. Örneğin, eski zamanlardan beri Amerikan yerlileri bu palmiye ağacının meyvelerini taze tüketir ve bunun vücutlarının genel tonuna katkıda bulunduğunu iddia eder. Ek olarak, erkekler özellikle serenoa meyvelerini takdir ederler - libidoyu artırmak ve gücü uyarmak için kullanırlar.

Serenoa meyvelerinin iyileştirici özellikleri, bu meyvelerde çok sayıda aktif maddenin varlığından kaynaklanmaktadır: fitosteroller, sitosteroller, uçucu yağlar, yağ asitleri, flavonlar, tanenler, enzimler ve karoten. Bu nedenle, böyle zengin bir kompozisyonu bile bilmeyen eski Kızılderililerin serinoa meyvelerini çeşitli rahatsızlıklara karşı mücadelede etkili bir araç olarak kullanmaları ilginçtir.

Bugün, serinoa meyveleri resmi tıpta prostat fonksiyon bozukluklarını tedavi etmek için doğal bir adjuvan olarak da kullanılmaktadır. Serenoa meyve hazırlıklarının en ünlü isimleri Prostamol, Prostavit ve Permixondur.


serenoa 0'k Cal

Serenoanın enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: 0 g (~ 0'k Cal)