Nancy

Birsonim'in egzotik bitkisi kalın yapraklı veya nanse adıyla daha iyi bilinen Byrsonima crassifolia, Malpigian ailesine ait bir meyve ağacıdır. Araştırmacılar Güney ve Orta Amerika bölgesini nase bitkisinin doğum yeri olarak adlandırıyorlar. Şu anda Nancy, Küba, Haiti, Jamaika, Filipinler, küçük Antiller ve Porto Riko gibi eyaletlerde başarıyla yetiştirilmektedir.

Görünüşü ve biyolojik yapısında, nanse nadiren 10 metre yüksekliğe ulaşan küçük bir yaprak dökmeyen meyve ağacıdır. Burun kösele bitkisinin yaprakları elips şeklindedir. Bitki, enfloresansta toplanan altın veya turuncu renkteki enfloresanslarla çiçek açar. Nansé meyveleri yuvarlak bir şekle sahiptir, genellikle parlak turuncu-sarı bir kabuk ile 12 cmyi geçmeyen çapta.

Taze nansé meyveleri yenir, içinde tatlı tadı ve belirgin keskin kokusu ile karakterize yağlı sütlü beyaz meyve eti bulunur. Ek olarak, nancy meyvelerinde düzensiz şekilli sert bir taş bulunabilir. Nancy'nin meyvelerinin sadece taze değil, aynı zamanda pişirilmesi de dikkat çekicidir.

Tipik olarak, nansé meyveleri kaynatılır ve tatlı olarak servis edilir. Buna ek olarak, nanse meyveleri bazı egzotik ana yemekler, çorbalar ve soslar hazırlama sürecinde malzeme olarak kullanılır. Nanse ağacının çok eski zamanlardan itibaren büyüdüğü ülkelerde, meyve meyveleri ulusal alkollü içecekler yapmak için kullanılır.

Buna ek olarak, Nancy'nin meyve eti ferahlatıcı ve karbonatlı içeceklerin üretimi için mükemmeldir. Olgun nanse meyveleri tüketilirse, yeşil ve yeşil meyveler pamuklu kumaşların doğal doğal boyası olarak kullanılır. Nansé meyvelerinin derisinde bulunan doğal boyama maddeleri hafif kahverengi bir renk tonunu lekeleyebilir.

Nanse ağacının kabuğu, geleneksel tıbbın etkili bir aracı olarak kabul edilen tıbbi infüzyonlar yapmak için binlerce yıldır kullanılmaktadır. Nanse ağacının kabuğundan gelen infüzyon büzücü özelliklere sahiptir ve ayrıca soğuk algınlığı ve bazı viral hastalıklar için sıcaklığın azalmasına katkıda bulunur. Nanse ağacının meyvelerinin ana özelliği, açık havada bozulabilen meyvelerin su ile dökülürse birkaç ay boyunca tadını ve tüketici özelliklerini koruyabileceği düşünülebilir.

Nanse ağacı, iddiasızlığı ve bitkinin yaşamının üçüncü veya dördüncü yılında ilk hasadı üretme yeteneği ile ayırt edilir. Buna ek olarak, profesyoneller bazı nansé çeşitlerinin evde kolayca yetiştirilebileceğini savunuyorlar, asıl önemli olan belirli koşullar yaratmak.