Butternut kavun

Günümüzde, her biri hem görünüm hem de kimyasal bileşimde belirli farklılıklara sahip çok sayıda kavun çeşidi bilinmektedir. Bununla birlikte, genel olarak, kavun, birçok insan tarafından tercih edilen hoş bir hassas tada sahip çok sulu kokulu bir meyvedir.

Tüm çeşitli çeşitler arasında, butternut kavun, zengin tadı ve eşsiz aroması nedeniyle adlandırılan özel ilgiyi hak ediyor. Doğru, birkaç çeşit hindistan cevizi kavunu, özellikle beyaz hindistan cevizi kavunu, yalan söyleme sürecinde olgunlaştığı, daha zengin bir tat ve aroma elde ettiği özellik ile ayırt edilir. Bu nedenle bu çeşitlerin butternut kavunun meyveleri genellikle duyulmamış bir durumda çıkarılır ve daha sonra tam olgunlaşana kadar depoda bırakılır.

Muscat kavunu sadece renkli olarak değil, aynı zamanda meyvenin cildinin sertliğinde ve karakteristik aromada da seçmeniz önerilir. Olgun beyaz hindistan cevizi kavunu kremsi sarı ten rengi ile karakterizedir. Kural olarak, yüksek kaliteli butternut kavunun çiçek ucunda, basıldığında biraz uygun olan bir yara izi vardır.

Hindistan cevizi kavunun etinin rengi de önemlidir, bu da sadece meyvenin olgunluğundan değil, aynı zamanda hoş görünümünden ve dolayısıyla insan iştahından da bahseder. Olgun beyaz butternut kavunda sarımsı kremdir, ancak yine belirli çeşitliliğe bağlı olabilir. Meyve hamurunun daha zengin bir rengi, çok fazla A vitamini içerdiğini gösterebilir.

Sadece tüketiminin tadını çıkarmak için değil, aynı zamanda tüm harika özelliklerinden mümkün olduğunca faydalanmak için tamamen olgun bir muscat kavunu seçebilmek son derece önemlidir. Yani, olgunlaşmış bir fetüse vurursanız, sağır bir ses duyabilirsiniz.

Olgunluk için başka bir kontrol başka bir basit teknikte yatmaktadır - sadece kabuğu tırnağınızla kazıyın: yeşil bir tabaka görünürse, kavun olgunlaşır ve zaten yenebilir. İyi bir balkabağı kavunu, sulu etli, halsiz değil, sağlam olmalıdır. Hindistan cevizi kavunun eti hiçbir durumda lifli veya kuru olmamalıdır.

Muscat kavunun diğer meyvelere kıyasla çok fazla antioksidan içermemesine rağmen, meyveleri hala yeterli miktarda diğer yararlı vitamin ve mineral içerir.

Örneğin, butternut kavun bileşimindeki potasyum, vücuttaki sıvı dengesini düzenlemeye yardımcı olur. Sinir uyarılarının doğru geçmesi, kasları kısaltması ve kalbi çalışması da gereklidir. Ek olarak, sadece bir fincan taze hindistan cevizi kavun hamuru, insan vücuduna günlük magnezyum ve bakır alımının yaklaşık yüzde beşini sağlayabilir.