Cloudberries

Cloudberry, kuzey kökenli bir meyvedir. Tundra, orman-tundra bölgesi bölgelerinde yaygındır. Cloudberry Sibirya, Kamçatka ve Sakhalin'de yetişir. Bazı bölgelerde, bulutsuya "kraliyet meyvesi" denir, "kuzey turuncu", "yosun kuş üzümü", "bataklık kehribarı" adları da bulunur. İkinci isim, görünüşe göre bulutsunun olağandışı görünümü ile ilişkilidir: meyveleri tamamen olgunlaştığında, şaşırtıcı bir şekilde kehribara benzer hale gelirler.

Meyvenin tadı baharatlı ve biraz ekşidir. Bulutsunun portakal ve kuş üzümü ile karşılaştırılması tesadüf değildir. Yararlı maddelerin içeriği açısından, bulutsu hiçbir şekilde bu meyvelerden daha düşük değildir.

Bulutsunun faydaları

Bulutsunun yararlı özellikleri, insan sağlığı için gerekli olan birçok bileşenin varlığından kaynaklanmaktadır. Özellikle, bulutsu magnezyum, demir, kalsiyum, potasyum, fosfor içerir. Vitaminlerden A vitamini, V1, C bulutsuda hakimdir. Bu en önemli maddelere ek olarak, bulutsuda proteinler bulundu. Pektinler, lif, tanenler, fitonkitler, organik asitler - askorbik, sitrik, elma vb.

Önemli miktarda bulutsuda bulunan C vitamini, dolaşım sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Geçirgenlik artışları sayesinde kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Bulutsuda da bulunan A ve E vitaminleri, hücrelerin onarımına ve yenilenmesine katkıda bulunur, bu da yaşlanma süreçlerini yavaşlatmanıza ve hasarlı dokuları mümkün olan en kısa sürede geri yüklemenize olanak tanır. Bilim adamları, kanser tümörlerinin önlenmesi ve tedavisinde bulutsunun etkinliğini kanıtladılar.

Geleneksel tıp, bulutsunun, özellikle köklerinin ve yapraklarının faydasını harika bir diüretik olarak iddia ediyor. Daha az sıklıkta soğuk algınlığı, vitamin eksikliği ve metabolik bozukluklar için kullanılmazlar. Bulutsu yapraklarının infüzyonu etkili bir anti-enflamatuar ve yara iyileştirici etkiye sahiptir. Cloudberry suyu belirgin bir bakterisidal etkiye sahiptir, bu nedenle cilt lezyonları için kullanılması önerilir.

Diyet ürünü olarak bulutsunun faydaları bilinmektedir. Bulutsunun kalori içeriği yaklaşık 40 kcaldir. 100 gr. çeşitli koruyucular, kompostlar, meyve suları, jöle bulutsudan hazırlanır; şarap ve likör meyvelerinde ısrar ediyor. Tabii ki, bulutsu da taze formda iyidir.

Cloudberry, çeşitli kozmetiklerde bir bileşen olarak son derece popülerdir. Bunun nedeni, bulutsunun cilt hücrelerini restore edebilmesi, yağ dengesini normalleştirebilmesi, hassas cildi hafifçe nemlendirmesi ve beslemesidir. Diğer şeylerin yanı sıra, bulutsu tırnakları mükemmel bir şekilde güçlendirir, donuk saçlara parlaklık verir.

Bulutsunun zararı

Bulutsunun zararı öncelikle alerjik reaksiyonlara neden olma yeteneğinde yatmaktadır. Bulutsu, artan asitli gastritten muzdarip insanlarda ve gastrointestinal sistemin ülseratif hastalıklarında kontrendikedir.