Kiraz turşusu

Turşu kiraz masamız için oldukça nadir bir yemektir, ancak tadına bakıldığında kimseyi kayıtsız bırakması pek olası değildir. Turşu kirazların yaygınlığına rağmen, bu boşluğu World Wide Web'de hazırlamak için birkaç tarif var.

Bununla birlikte, her bir turşu kiraz formülasyonu birbirinden farklı olabilir. Örneğin, turşuda fikir birliği yoktur: sıcak veya soğuk için en iyisidir. Ayrıca turşu kirazların hazırlanmasında kullanılan şeker miktarı hakkında anlaşmazlıklar da bulabilirsiniz.

Turşu kiraz, nispeten kısa bir süre için taze formda saklanan bu mükemmel meyveyi zevklerinde korumak için mükemmel bir seçenek olarak kabul edilir. Hasat sırasında tek sorun, tüm meyvelerden tohumlardan kurtulmak için uzun bir süreç olarak adlandırılabilir, aksi takdirde kiraz turşusunda kesinlikle zor bir şey yoktur.

Örneğin, turşu kirazları ete servis etmeyi tercih ederseniz, şeker kumunun daha az eklenmesi önerilir. Sonuç olarak, turşu kirazlar doğal ekşi bir tat ile karakterize edilecek ve et yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Bu arada, bunda bir nüans var - işlenirken tavaya değil, doğrudan etin yanındaki tabağa turşu kiraz eklemeniz gerekiyor. Bu ihtiyaç, söndürüldüğünde, meyvenin aromasıyla birlikte tüm ekşi tadının buharlaşmasından kaynaklanmaktadır.

İçinde bol şekerle yapılan turşu kiraz şekerleme için mükemmeldir. Başarılı bir şekilde, meyveleri kek keklerinin arasına koyarsanız veya tatlı çalarsanız tedavinin tadını vurgulayacaktır. Sadece aşırıya kaçmayın, çünkü turşu kirazlar son derece kokulu ve kendi kendine yeterlidir.

Her türlü yemeğin bir başka kütlesi, turşu kirazlarla önemli ölçüde çeşitlendirilebilir. Bunlar salata, rendelenmiş havuç ve hatta dondurma. Bu arada, taze veya turşu kirazlı dondurma genellikle bir klasik olarak kabul edilir. Soğuk bir kış günü veya pencerenin dışındaki kötü hava olduğunda, kendinize kolayca bir fincan sıcak çay dökebilir ve turşu kiraz eşliğinde tadını çıkarabilirsiniz.

Kesinlikle evde turşu kiraz yapmaya çalışmaya değer ve muhtemelen gelecek yıl konserve karışımlarınızın sırasındaki ilk yerlerden birini alacak. Turşu kiraz yapmak herhangi bir özel beceri gerektirmez - turşu için en olgun lezzetli meyvelere ve gerekli ürün setine sahip olmak yeterlidir.