Kudrania (çilek ağacı)
![Kudrania (çilek ağacı)... Kudrania (çilek ağacı)...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/kudranija-klubnichnoe-derevo.webp)
Cudrania tricuspidata genellikle çilek ağacı olarak adlandırılır, bunun nedeni bu bitkilerin meyvelerinin benzerliğidir. Genel olarak, Tutov ailesine ait olan bu yaprak döken ağaç, yüksekliği altı metreye ulaşabilir. Doğu Asya kudraniyanın (çilek ağacı) doğum yeri olarak kabul edilir, ancak şu anda vahşi doğada bu bitki genellikle İran ve Afganistan'da bulunur, burada bazen sadece meyve üretimi için değil, aynı zamanda toprakları ve peyzajı güvence altına almak amacıyla da yetiştirilir. .
Kudrania oldukça hafif ve ısı seven bir bitki olarak kabul edilir, bu nedenle sadece subtropikal ve tropikal bölgelerde iyi hissettirir. Bununla birlikte, bugün Rusyanın bazı güney bölgelerinde, Transkafkasya ve Ukrayna'da bukleler (çilek ağacı) yetiştiren amatör bahçıvanlar var. Hem tohumları hem de bitkisel olarak çoğaltabilen bu bitki, yaşamın beşinci yılında soluk sarı-yeşil renk ve meyve veren küçük broşürler ile karakterizedir.
Küratörlükler (çilek ağacı), dut şeklinde ve tadı hurmaya çok benzeyen yenilebilir tatlı meyveler üretir. Botanik açısından bakıldığında, kıvrılma meyveleri (çilek ağacı), çapı 2, 5-5 santimetre arasında değişen karmaşık bir kemiktir. Tam olgunlaşma sırasında, meyveler bordo veya doymuş kırmızıdır. Kıvırcık meyvenin (çilek ağacı) içinde merkezde küçük kahverengi tohumlarla kırmızı et vardır.
Egzotik bir bitkinin meyveleri oldukça büyük miktarda şeker ve küçük asit içerir. Taze bukleler (çilek ağacı) tadı eşsiz - tatlı ve çok sulu. Taze, tamamen tüketime hazırdırlar, ancak genellikle reçel yapar, reçel pişirir, meyve içecekleri ve kompostlar. Posaları önemli miktarda demir, C, B ve PP vitaminleri, rutin, pektin maddeleri, kolin, karoten, reçineli maddeler ve glikozitler içerir.
Bukleler (çilek ağacı) meyvelerinin kullanımı, yüksek demir içeriği nedeniyle insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir - düşük kan, duodenal ve mide ülseri, dizanteri ve mide ekşimesine yardımcı olurlar. Ek olarak, meyvelerin bileşimindeki maddeler kan basıncını düşürmeye, kanı iyileştirmeye ve temizlemeye, dalak ve karaciğeri restore etmeye ve metabolizmayı normalleştirmeye katkıda bulunur.
Meyvelere ek olarak, kıvrılmanın diğer kısımları (çilek ağacı) sıklıkla kullanılır. Örneğin, kabuk dekoksiyonu, yaraların hızlı iyileşmesine katkıda bulunduğu güçlü bakterisidal özelliklere sahiptir. Bitki, alışılmadık derecede yoğun bir güzel dokuya sahiptir, bu nedenle mobilya ve çeşitli el sanatları üretimi için gerekli olan değerli malzeme türleri arasında yer alır.
bukleler (çilek ağacı) 23'k Cal
Kudrania'nın enerji değeri (çilek ağacı) (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):
Proteinler: 0.8 g (~ 3'k Cal)
Yağlar: 0.1 g (~ 1'k Cal)
Karbonhidratlar: 5g (~ 20kCal)
Enerji oranı (b | y): %14 | %4 | %87