Krasnika

Vaccinium mükemmeldir (Vaccinium praestans) veya bitki popüler olarak adlandırıldığı gibi kırmızımsı Heather ailesine ait bir çalıdır. Kırmızımsı meyveler esas olarak bataklık alanlarda, ladin, köknar ve yaprak döken ormanlarda yetişir. Krasnika, bitkinin hayati döngüsü için mükemmel olan yosun nedeniyle büyümek için bu tür yerleri seçer.

Krasnika, Habarovsk ve Primorsky Bölgelerinin dağlık tayga bölgelerinde her yerde yaygındır. Buna ek olarak, Kamçatka, Kuril Adaları ve Sakhalin topraklarında kırmızımsı yetişir. Görünüşünde, kırmızımsı farklı bir orman kraliçesine benziyor, kızılcık. Kırmızımsı, genellikle 3, 5 cmyi geçmeyen yuvarlak bir yaprak şekline sahiptir.

Bitki pembe çiçeklerle çiçek açar. Küresel kırmızımsı meyveler çapı 10 mmyi geçmez, parlak kırmızı parlak renkleriyle öne çıkar. Meyvelerin tadı ekşi tatlı ve sulu. Bununla birlikte, bitki, boyanın insanlar arasında "yatak takımı'olarak adlandırıldığı belirli bir koku yayar. Bitki yaz ortasında çiçek açar ve çilek hasadı Ağustos ve Eylül aylarında hasat edilebilir.

Boya dağıtım bölgelerinin sakinleri uzun zamandır sadece yemek pişirmede değil, halk tıbbında da çilek kullandılar. Boyanın kimyasal bileşimi yararlı doğal bileşiklerle zenginleştirildiğinden, meyve suyu soğuk algınlığı tedavisinde bir ilaç olarak kullanılır.

Boya, bazı endüstrilerde geniş uygulama bulan suda çözünür bileşikler olan doğal olarak oluşan flavonitler içerir. Örneğin, ayırt edici özellikleri nedeniyle, flavonidler farmakolojik üretimde kullanılır.

Meyvelerde fazla bulunan flavonidler, insan diyetinin vazgeçilmez bir bileşenidir. Doğal flavonitler sayesinde kırmızımsı, insan vücudunu çeşitli zararlı bileşiklerden temizlemeye yardımcı olan mükemmel bir antioksidan olarak kabul edilir. Kırmızı meyvelerin düzenli tüketimi, sindirim ve metabolik süreçlerin normalleşmesine katkıda bulunur.

Ek olarak, kırmızı meyveler yemenin insan vücudundaki kan basıncı seviyesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Kızamıkçık, hipertansiyonun yanı sıra soğuk algınlığı veya viral enfeksiyonlar için mükemmel bir önleyici ve doğal ilaç haline gelebilir. Kural olarak yaban mersini meyvelerinin taze yenmediğini belirtmek gerekir.

Boyanın, uyumsuzun birleştirildiği oldukça spesifik bir tada sahip olduğuna inanılmaktadır. Taze kırmızı meyvelerin ekşi tatlı, aynı zamanda tuzlu ve acı tatlı tadı herkesin zevkine uygun olmayacaktır. Ancak boyalardan elde edilen meyve suyu, çeşitli yaşlardaki insanlar için mükemmel bir vitamin kaynağı ve yararlı doğal bileşikler haline gelebilir.