Corlan

Sapidin ailesinin bir temsilcisi, Güneydoğu Asya ülkelerinde yaygın olan korlan bitkisidir. Kural olarak, corlan Hindistan, Kamboçya, Endonezya, Avustralya, Afrika ve Filipinlerde yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, bu ağaçların daha fazlası, sakinleri bitkiyi çok takdir eden ve seven Tayland'da.

Corlan, rambutan ve pulasan gibi meyve ağaçlarına benzer şekilde yetiştirilir, ancak bu bitkinin meyvesi önemli bir farkla karakterizedir - kabuğu, belirtilen meyvelerin karakteristik etli liflerine sahip değildir. Bununla birlikte, korlan ağacının meyveleri, akrabaları gibi, yuvarlak oval bir şekil ile ayırt edilir ve 20-30 parça kümeler halinde toplanır.

Korlan bitkisi, diğer Sapidinov temsilcileriyle birlikte, ılıman ve sıcak bir iklimde iyi nemlendirilmiş toprakta büyümeyi tercih ediyor. Corlan ağaçları yaşamın beşinci veya altıncı yılında meyve vermeye başlarken, maksimum hasat ancak neredeyse yirmi yıl sonra çıkarılabilir. Ayrıca, iyi bir hasat elde etmek için, yıl boyunca yağış seviyesinin en az 2500 mm olması gerekir.

Olgun korlan meyveleri kabuğun kırmızı renginde farklılık gösterir ve meyvenin içinde oldukça lezzetli bir jelatinimsi kıvam kütlesi vardır. Corlan meyveleri bıçakla önceden soyularak yenir. Bu arada, hem taze hem de konserve yiyebilirsiniz. Anavatanlarında, corlan meyveleri tropikal salataların vazgeçilmez bir bileşenidir. Ek olarak, genellikle komposto, çeşitli reçellerin yanı sıra dondurmaya katkı maddesi hazırlamak için kullanılırlar.

Korlan meyvelerinin kemiğinin, çiğ formda zehirli olduğu düşünüldüğü için ancak ısı işleminden sonra kullanılabileceği dikkat çekicidir. Bu tohumlardan elde edilen yağ, kozmetik ve sabun üretimi için aktif olarak kullanılır.

Korlan meyvelerinin kimyasal bileşimi rambutan meyvesininkiyle neredeyse aynıdır. Örneğin, çok fazla karbonhidrat ve belirli miktarda protein içerirler. Ek olarak, kalsiyum, fosfor, demir, askorbik asit de vardır. Halk tıbbında, corlan meyveleri, hastalıklardan sonra güç kazanmak ve kan bileşimini normalleştirmek için doğal bir ilaç olarak kullanılır. Sadece 5 corlan meyvesinin günlük kullanımının kanser gelişme riskini azaltmaya yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.

Genel olarak, bu meyve doğu ülkelerinde çok popülerdir, ancak corlan meyveleri genellikle bu ağaçları yetiştirme fırsatının olmadığı diğer eyaletlere ihraç edilir. Korlan meyvelerinin ayırt edici bir özelliği, artan hassasiyetleridir, bu nedenle kısa raf ömrü ile karakterizedir. Bu nedenle, en uygun koşullar altında bile, meyveler yedi günden fazla taze kalmaz.