Konserve muz

Muzlara gerçekten muhteşem meyve denir, çünkü açlığı mükemmel bir şekilde tatmin ederler, insan vücuduna enerji ve değerli maddeler sağlarlar. Muz, sükroz, fruktoz ve glikoz içerir - üç tür meyve şekeri, meyve yerken mükemmel bir güç ve canlılık yükü alırız. Bu maddelerin insan vücudu tarafından farklı oranlarda emilmesi önemlidir ve bu nedenle sadece bir fetüs 4 saate kadar aktif yaşam sağlayabilir.

Ek olarak, muz, insan vücudunda "mutluluk hormonu'olarak bilinen serotonine dönüştürülen protein triptofanını içerir. Muzların ruh halini iyileştirme yeteneğini haklı kılan budur. Ve muzun benzersizliği, düşük miktarda sodyum içeren yüksek potasyum içeriğinde yatar ve bu da kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.

Bu tatlı meyvelerin yararlı özellikleri hakkında neredeyse süresiz olarak konuşmak mümkündür, ancak bu meyveler gastronomik açıdan daha az değerli değildir. Muzun narin tatlı eti sadece saf formunda değil, aynı zamanda çeşitli yemeklerin bileşimine de eklenir. Muzlar sadece muhteşem tatlılar, kekler ve boş kekler, köpükler, jöle, şerbetler ve çok daha fazlasıyla yapılır.

Bu bozulabilir meyveyi korumak için muzlar bile korunur. Bununla birlikte, saflaştırılmış muzlar oksijenle temas ettiğinde kararmaya başladığından, özellikle sitrik asit olmak üzere asit ilavesi ile hasat edilirler. Konserve muz meyve bölümündeki marketlerden satın alınabilir. Çoğu zaman, konserve muzlar satılır, çeşitli kapasitelerde kutularda paketlenir.

Konserve muzlar hafif şurup, yani minimum şeker ilave edilmiş veya doymuş olabilir. Konserve muzun kalori içeriğinin her iki durumda da farklı olacağı açıktır - ikinci seçenek daha yüksek bir besin değerine sahiptir.

Konserve muz evde hazırlanabilir. Bunu yapmak için, sadece meyvelerin kendilerine değil, aynı zamanda sadece bitmiş ürünün asitliğinin bir düzenleyicisi olarak değil, aynı zamanda bir koruyucu olarak da işlev gören toz şeker, su ve sitrik aside sahip olmanız gerekir. Soyulmuş meyveleri daireler halinde kesip bir süre kaynatırsanız, konserve muz örneği muz reçelidir.

Buna ek olarak, konserve muz da turşu, ülkemizde oldukça nadirdir, ancak Asya'da bu meyveleri hasat etmenin oldukça yaygın bir yolu. Bu tür konserve muzlar beyaz şarap sirkesi ve kahverengi şeker içerir ve karanfil ve tarçın genellikle baharat olarak eklenir.