Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çilek

Çilek...

Şimdiye kadar, sık sık Victoria dediğimiz çilek, çilek ve bahçe kültürü ve bu meyveler arasında nasıl ayrım yapılacağı konusundaki tartışmalar azalmıyor. Açıklığa kavuşturmaya değer: çilek ve çilek, yakın akrabaları olmasına rağmen, büyüme yerine, tat ve aromada farklı olan tamamen farklı meyvelerdir. Genellikle yurttaşlarımızın bahçe arazilerinde bulunan Berry - bu çilek çeşitlerinden biridir - bahçe çilekleri. Ormanda çilek yetişir ve çilek tarla koşullarını tercih eder, güneşi sever ve açık, iyi aydınlatılmış yerleri seçerler.

Çilek aromadaki çileklerden biraz daha düşüktür, ancak tadı şaşırtıcıdır ve yaz aylarında çilek masalarımızda değişmeyen bir misafirdir. Buna ek olarak, çilekler yıl boyunca ziyafet çekebilmek için genellikle kurutulur ve dondurulur. Çileklerden reçel, reçel yapar, çeşitli tatlılara ekleyin.

Kurutulmuş çilekler çayda katkı maddesi olarak kullanılır, bu da bu içeceğe olağanüstü bir tat verir. Çileklerin kalori içeriği 41 kcaldir. 100 gr. , Bu meyveyi sevenler için özellikle hoş, ince bir figür hayal ediyor. Çok sayıda olduğu çileklerin diğer yararlı özelliklerinden bahsetmek mümkün değildir.

Çilek faydaları

Çilek, gerçek bir C vitamini hazinesidir. Çilekler vücudun bağışıklığını ve çok sayıda enfeksiyon ve virüse karşı direncini arttırır. Çilekler yatıştırıcı ve yine de tonik etkileri ile bilinir. Çilekler vücudun stres ve ruh hali değişimlerine direnmesine yardımcı olur. Çilek, soğutulmuş duyguları tutuşturabilen güçlü bir afrodizyak olarak kabul edilir. Çileklerin romantik buluşmanın vazgeçilmez bir özelliği olması tesadüf değildir.

Göz hastalıklarına karşı mücadelede çileklerin faydaları kanıtlanmıştır. Beslenme elementleri içerir, görme organı için gereklidir. Ek olarak, çilek göz basıncının normalleşmesine katkıda bulunur. Çileklerin benzersizliği, kanserlere karşı dikkate değer bir önleyici olmasıdır. Bilim adamları, düzenli çilek tüketiminin kansere karşı mücadelede yardımcı olabileceğini kanıtladılar.

Çilekler kan basıncını normalleştirir ve böylece hipertansiyonu önlemeye hizmet eder, bu nedenle çilek özellikle bu hastalığa yatkın olanlar ve yaşlılar için yararlı olacaktır. Başka bir nedenden dolayı, saygın bir yaştaki insanlar için çileklere dikkat etmeye değer. Çilek, beyin hücrelerinin yaşlanmasını yavaşlatmaya, gelecek yıllar boyunca hafızayı ve dikkati korumaya yardımcı olur. Ayrıca çileklere dahil edilen antioksidanlar, vücudun yaşlanma süreçlerini bir bütün olarak yavaşlatabilir, mükemmel şekil ve görünümü korumaya yardımcı olabilir.

Çileklerin zararları

Çok yaygın olan bu meyvenin bireysel hoşgörüsüzlüğüne ek olarak, ülseratif hastalıklarda çileklerin tehlikeleri hakkında söylenemez. Çilek, kan basıncını düşüren ilaçlarla birlikte kontrendikedir. Birlikte böbrek sağlığını olumsuz etkileyebilirler.


çilek 41'k Cal

Çileklerin enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.8 g (~ 3'k Cal)
Yağlar: 0.4 g (~ 4'k Cal)
Karbonhidratlar: 7.5 g (~ 30'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %8 | %9 | %73