Cornel

Dogwood çok eski bir bitkidir. İlk olarak Romalılar ve Yunanlılar tarafından yetiştirildiğine inanılmaktadır. Köpek ağacının etrafında birçok gizem ve efsane var. Efsaneye göre, Romulus Romulus'un kurucusu toprağa bir mızrak sapladı ve ondan bir köpek ağacı büyümeye başladı. Bazı kaynaklara göre, İsa Mesih'in haçı köpek ağacından yapılmıştır.

Köpek ağacına bu tür ilgi ve artan dikkat hiç de tesadüf değildir. Büyük ölçüde değerli ve eşsiz bir bitkidir. Sadece yaşamın 1

6. yılında meyve vermeye başlar, bu nedenle ekimi zaman alıcı olarak kabul edilir ve tamamen haklı değildir.

Dogwood, alışılmadık bir şekilde bu parlak kırmızı meyvelerin birçok uygulamasının bulunduğu Kafkasya'da en yaygın olanıdır. Her şeyden önce, köpek ağacının gıda amaçlı kullanımı hakkında söylenmeye değer. Kafkasya ülkelerinde, silinmiş köpek ağacı meyvelerinden inanılmaz derecede lezzetli ve vitamin pide hazırlanır.

Ayrıca, meyveler jöle, reçel, marmelat, reçel, likör, şarap hazırlamak için kullanılır. Modern pişirmede, köpek ağacı et yemekleri için harika soslarla hazırlanır. Çorbalar köpek ağacından kaynatılır, ekmeğe ve çeşitli fırın ve şekerleme ürünlerine eklenir. Köpek ağacının kalori içeriği 40 kcalın biraz üzerindedir. 100 gr başına.

Köpek ağacının faydaları

Ancak bu meyve kendini sadece yemek pişirmede bulmadı. Köpek ağacının yararlı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir ve aktif olarak kullanılmaktadır. Cornel kompozisyonu pektin maddeleri, organik asitler, şekerler ve büyük miktarlarda C vitamini içerir. Bu nedenle, kornelin insan sağlığı için faydalarına meydan okunamaz. Özellikle, köpek ağacı gastrointestinal sistemin aktivitesi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Dogwood, vücudu zararlı yaşam ürünlerinden arındırmaya yardımcı olur.

Köpek ağacının bakterisidal özellikleri, dizanteri ve tifo hastalıklarına neden olan birçok tehlikeli bakterinin yok edilmesine katkıda bulunur. Köpek ağacının eşit derecede etkili ve iyileştirici etkisi. Meyvelerinden gelen maskeler, geleneksel tıpta yaralardan ve iltihaptan mümkün olan en kısa sürede kurtulmak için yaygın olarak kullanılır. Soğuk algınlığı, anemi, kızıl ateş ve kızamıkta, köpek ağacının bir ilaç olarak yararı neredeyse fazla tahmin edilemez. Bu bitkinin çeşitli bölgelerinden dekoksiyonu baş ağrısı ve eklem ağrısına etkili bir şekilde yardımcı olur.

Köpek ağacına zarar verir

Köpek ağacının zararı, artan asitli gastritten muzdarip insanları tamamen etkileyebilir. Dogwood, kabızlık eğilimi olanlarda da kontrendikedir. Dogwood'un sinir sistemi üzerinde belirsiz bir etkisi vardır, bu nedenle artan heyecanlı insanlar vazgeçmekten daha iyidir. Geceleri köpek ağacının meyvelerini ve suyunu tüketmeniz önerilmez, çünkü bu uyku bozukluğuna neden olabilir.