Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kivi

Kivi...

Kivi, bildiğimiz diğer meyvelerle karşılaştırıldığında çok "genç'bir meyvedir. Yetiştirilme tarihi 100 yıldan biraz daha eskidir. Kivi önce Çin'de ortaya çıktı ve daha sonra diğer bazı ülkelere yayıldı. Ülkemizde, kivi son zamanlarda son derece egzotik bir meyve olarak kabul edildi. İnsanlar buna karşı temkinliydi - bu meyve çok sıradışı bir görünüme sahip ve tadı bizim için hiç tipik değil. Kısa tarihinin başlangıcında, kivi "maymun şeftali" adını aldı - isim aynı zamanda kategoriden, hafif, garip bir şekilde koymak için.

En büyük kivi ihracatçısı Yeni Zelanda'dır. Orada, büyük ölçekte, Kivi'ye adanmış bir festival kutlanır.

Kivi avantajları

Kivinin faydalarına gelince, burada bilim adamlarının görüşü, her konuda olduğu gibi, oybirliğiyle. Kivi son derece yararlı bir meyvedir ve minimum kalori içerse bile. Kivi kalori içeriği 47 kcaldir. 100 gr. Pişirmede kivi uygulaması çok çeşitlidir, ancak çoğunlukla kivi çeşitli tatlılara ek olarak kullanılır, çünkü tadı çok hoş ve yapısı hassastır.

Kivinin yararlı özellikleri bileşimi ile etkili bir şekilde anlatılacaktır. Kivi, pektinler, organik asitler, lif ve fosfor, magnezyum, demir, potasyum gibi büyük miktarda mineral içerir. Kivide ek olarak, bugüne kadar bilinen tüm vitaminlerin neredeyse tam bir listesi vardır: C, A, E, B ve diğerleri.

Bu kompozisyon sayesinde kivinin sağlık yararları oldukça açık ve tartışılmaz. Özellikle, kivi yemek hipertansiyondan muzdarip insanlar için son derece faydalıdır. Bu meyvede bulunan potasyum, magnezyum ile birlikte, kalbin çalışması üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahiptir, özellikle kalp ritimlerini düzenleme yeteneğine sahiptir.

Uzmanlara göre kanserin önlenmesine ve kontrol edilmesine yardımcı olan kivi kompozisyonunda doğal antioksidanlar bulunur. Kivi, obezite tedavisinde iyi bir asistan olacak ve bu hastalığın çeşitli aşamalarında kullanılmaktadır.

Kivi, cildi genç tutmak için harika özelliklere sahiptir. Kivinin bir parçası olan E vitamini, "güzellik vitamini'olarak kabul edilen hiçbir şey için değildir. Bu sayede yaşlanma süreçleri yavaşlar, tazelik ve çiçekli görünüm cilde geri döner. Kivi soyma maskeleri yaygın ve aktif olarak kullanılmaktadır. Bu meyvenin eti mükemmel bir peeling etkisine sahiptir ve daha da önemlisi hassas ve hassas cilde zarar vermez.

Kiviye Zarar

Kivinin zararı, alerjik reaksiyonlara eğilimli olduğunda kendini tamamen gösterebilir, çünkü bu egzotik meyve oldukça güçlü bir alerjendir. Kivi ayrıca gastritte mide suyunun asitliğinin artmasıyla kontrendikedir.


kivi 47'k Kal

Kivinin enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.8 g (~ 3'k Cal)
Yağlar: 0.4 g (~ 4'k Cal)
Karbonhidratlar: 8.1 g (~ 32'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %7 | %8 | %69