Incir şeftali

İncir şeftali sulu meyve severler için gerçek bir zevktir. Ancak bugün çok popüler hale gelen bu ilginç meyve, kökeni hakkında birçok tartışmaya neden oluyor. Birçoğu yanlışlıkla incir şeftalisinin incir ve şeftali karışımı olan özel bir melez olduğunu iddia ediyor (bu nedenle adı). Bu temelde yanlıştır, çünkü aslında bu iki kokulu meyvenin son derece benzer bir formu vardır ve ortak bir yanı yoktur.

Her şeyden önce, incir şeftali pembe subgenus badem ailesinden bir bitkidir, bu yüzden badem ağacına oldukça yakın olduğunu söyleyebiliriz, ancak fark meyvelerde. Toplu satışta, bu meyve nispeten yakın zamanda Rusya, Kırım ve Ukrayna'da ortaya çıktı, ancak hemen güçlü ilgi ve evrensel sevgi uyandırdı.

İncir şeftali güvenli bir şekilde kültigenik tür olarak adlandırılabilir - vahşi doğada bulmak mümkün değildir. Bu sulu meyvenin doğum yeri, bu şeftali vahşi atalarının bulunduğu Çin'dir - doğrudan bu türün ve genel olarak şeftali kökeniyle ilgiliydiler.

İncir şeftali, düzleştirilmiş şekli, gerçekten minyatür kemiği ve ciltte daha kısa bir toptan daha az olan kişimiz için daha tanıdık meyvelerden farklıdır. Tat ve aroma ile ilgili olarak, bu özelliklerin hiçbir şekilde daha büyük dairesel kardeşinin niteliklerinden daha düşük olmadığını güvenle ilan edebiliriz. Aynı sulu, tatlı ve kokulu incir şeftali eti rengiyle ayırt edilmedikçe - düz meyvelerde beyazdır.

İncir şeftalilerinin şüphesiz avantajı, meyveleri yerken, sıradan meyvelerde cildin altında telaffuz edilen ve kemiğe daha yakın yenildiğinde her zaman tatlı kalmasıdır.

Avrupa'da incir şeftali, Satürn şeftali veya çörek şeftali olarak da adlandırılır. Gerçek şu ki, bu meyvenin küçük bir kemiği kolayca çıkarılır ve aynı zamanda meyvenin ortasında bir delik kalır. İşte gerçekten bir çörek!

İncir şeftalisinin büyük kardeşi üzerindeki bir başka avantajı, bu tür ürünlerin taşınmasının yuvarlak meyvelerden çok daha karlı olduğu gerçeği olarak adlandırılabilir. Genel olarak, seçimin hareketsiz olmadığı açıktır, bu nedenle dünya muhtemelen yakında sadece düz şeftali ve karpuz hakkında değil, aynı zamanda insanlara hem olağanüstü tat hem de estetik duygular getiren diğer birçok ilginç deneyi de öğrenecektir.